Haku
Viitteet 121-130 / 138
LÄMPIMÄSTI TERVETULOA! : Myönteinen asiakaskokemus palvelumuotoilun avulla kahvila- ja ravintolaympäristöön
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2017)
Asiakaspalvelu ja asiakaspalvelija ovat yrityksen menestymisen avaintekijöitä majoitus- ja ravitsemisalalla. Palvelukokemuksen tärkeimmät asiat ovat asiakasymmärrys sekä palveluntoteutus. Opinnäytetyön aiheena on myönteinen ...
Luonnon virtaa - Voimaretki luontoon : Luontoteemaisen ohjelmapalvelutuotteen suunnittelu Arctic Hotel Kierikille
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2015)
Opinnäytetyön aiheena on ennakoivan tuotekehityksen avulla suunniteltu ohjelmapalvelutuote. Opinnäytetyön toimeksiantajana toimi Arctic Hotel Kierikki, joka sijaitsee Oulun Yli-Iissä noin 50 kilometrin päässä Oulusta ...
Savolaista lähiruokoo : Juhla- ja eräruokalistat Loimutar Oy:lle
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2013)
Tässä toiminnallisessa opinnäytetyössä suunnittelin Loimutar Oy:lle juhla- ja eräruokalistat käyttäen mahdollisimman paljon hyväksi lähialueella tuotettuja raaka-aineita. Työn ajankohtaisuus, toimeksiantajan pyyntö ja oma ...
Lähiruokatuotteiden käyttö Lappilaisissa ammattikeittiöissä
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
Opinnäytetyössä selvitettiin lähiruokatuotteiden käyttöä lappilaisissa ammattikeittiöissä ja sen tuomia haasteita Lapin läänin elintarviketoimittajien näkökulmasta. Tavoitteena oli löytää ongelmat lähiruoan toimittamisesta ...
Selvitys tapahtuma-aktiviteettien merkityksestä tapahtumakävijöiden ja tapahtumanjärjestäjien näkökulmasta
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2015)
Opinnäytetyön aiheena oli selvittää tapahtuma-aktiviteettien merkitystä tapahtumakävijöiden ja tapahtumanjärjestäjien näkökulmasta eri tapahtumissa. Opinnäytetyön tavoitteena oli kartoittaa, millaisia aktiviteetteja ihmiset ...
Rikkaruohoja vai ravintolaruokaa? : Villiyrttien kysynnän kartoitus Oulun alueen ravintoloissa
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
Opinnäytetyö on osa Oulun 4H-piirin Luonnontuoteala tutuksi -hanketta ja siinä toteutettavaa villiyrttiprojektia. Projektin tarkoituksena on lyhyesti tuoda villiyrtit oululaisten ravintoloiden käyttöön. Tästä lähtökohdasta ...
Napapiirin Residuum Oy:n asiakaspalvelun kehittäminen
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
Opinnäytetyön tarkoitus on kehittää tilaajan, jätehuoltoyhtiö Napapiirin Residuum Oy:n asiakaspalvelua. Yhtiö on aloittanut strategiatyönsä syksyllä 2011. Tämä tutkimus liittyy yhtiön sisäisen tehokkuuden optimointiin. ...
Ruokatuotteen kehitys Kemijoen Loma Oy:lle
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2013)
Opinnäytetyöni keskittyy ruokatuotteen kehitykseen. Ruokatuotteen kehittämisessä on hyödynnetty Matkailun tuotekehittäjän käsikirjaa. Käsikirja on tarkoitettu pienyrittäjille jotka tekevät tuotekehitystä. Opinnäytetyössä ...
Kansainvälisten matkailijoiden odotukset lappilaisista ravitsemispalveluista Rovaniemellä
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2013)
Opinnäytetyömme käsittelee kansainvälisten matkailijoiden odotuksia lappilaisista ravitsemispalveluista Rovaniemellä. Työssämme perehdyimme asiakasodotuksiin vaikuttaviin tekijöihin, joiden pohjalta selvitimme Rovaniemellä ...
Työhön perehdyttämisen merkitys työharjoittelulle
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
Opinnäytetyö käsitteli perehdyttämisen merkitystä työharjoittelulle. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää työharjoittelun perehdyttämisen nykytilaa ja tutkia työharjoittelun perehdyttämisen kehittämistarpeita. Opinnäytetyö ...