Haku
Viitteet 71-80 / 145
Poroemännän ilta - elämänmakua Korvatunturin juurelta
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
Tässä opinnäytetyössä kehitin ja toteutin ohjelmapalvelullisen ruokatuotteen Kaaret-kosken edustus- ja juhlapalvelu Oy:lle Sodankylään. Taustalla on työkokemukseni yrityksessä usean vuoden ajalta. Työni poroelinkeinon ...
Oulun ravintola Amarillon asiakaspalvelun kehittäminen
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
Opinnäytetyömme tavoitteena oli selvittää Oulussa sijaitsevan ravintola Amarillon kehittämiskohteita asiakastyytyväisyyskyselyn avulla. Haluamme tutkimuksemme avulla antaa ravintolalle tärkeää tietoa, jonka avulla he ...
Mitä saisi olla? Oluen valintaperustelut ja oluen lisämyynti ravintolassa
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
Työn tavoitteena oli selvittää, miten asiakas valitsee oluensa ravintolassa, mitkä asiat vaikuttavan asiakkaan olutvalintaan ja kuinka Ravintola Pikku-Berliini voi lisätä oluenmyyntiä. Opinnäytetyön toimeksiantaja on ...
Tarjoilijoiden työssäjaksaminen ravintola Pohjanhovissa ja yökerho Lifessä talvisesonkina 2010–2011
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää tarjoilijoiden työssäjaksamista talvisesonkina 2010–2011 ravintola Pohjanhovissa ja yökerhossa Lifessä. Talvisesongilla tarkoitetaan tässä selvityksessä aikaa välillä marraskuu ...
Lappilaisen maaseutumatkailutilan ruokatuotteiden kehitys ja palvelujen kartoitus
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2011)
Tämä ruokatuotteiden kehitystyö tehdään ranualaiselle maitokarjatilalle. Tilan omistajien aikomuksena on tulevaisuudessa tarjota maaseutumatkailupalveluita, majoituksineen ja ravitsemispalveluineen. Tarkoituksena on laajentaa ...
Annen pullapuodin asiakastyytyväisyyden kehittäminen
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää Annen pullapuodin asiakkaiden
tyytyväisyyttä asiakastyytyväisyyskyselyn sekä havainnoinnin kautta ja löytää
ne asiat, jotka kaipaavat kehittämistä. Yritykseen ei ole ennen tehty ...
Dialyysipotilaan aamiainen ja sen sisältävät ravintoaineet Pudasjärven dialyysiyksikössä
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
Aamiaisen jakaminen monissa dialyysiyksiköissä on lopetettu pääosin kustannussyistä, kysymättä potilaiden mielipidettä asiaan. Tämän vuoksi meidän tarkoituksena oli haastatella neljää potilasta siitä, onko aamiainen ...
Monipuolisia haasteita turvallisessa ympäristössä : Opettajien näkemyksiä ala-asteikäisten lasten opintoretkien järjestämiseen vaikuttavista tekijöistä
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2013)
Opinnäytetyössäni selvitin opettajien toiveita ala-asteikäisten opintoretkiin liittyen. Toimeksiantajanani Etelä-Pohjanmaan Matkailu Oy toivoi saavansa työni kautta informaatiota kohderyhmän käyttäytymisestä valitessaan ...
Viinitietämyksellä ruokapöytien herraksi : Viininmaisteluillallisen suunnittelua harrastelijatason asiakkaille
(Lapin ammattikorkeakoulu, 2017)
Opinnäytetyössä selvitettiin aihetta viininmaisteluillallinen sekä tapahtuman suunnittelua toteutettavaksi pohjoisen Suomen toimintaympäristössä. Tavoit-teena oli laatia kyseiselle tapahtumalle menu, sisältäen ruoka- ja ...
ESIMIEHEN VASTUU SEKSUAALISESTA HÄIRINNÄSTÄ RAVINTOLOISSA
(Rovaniemen ammattikorkeakouluLapin ammattikorkeakoulu, 2012)
Opinnäytetyön aiheena on seksuaalinen häirintä ravintolaesimiesten näkökulmasta. Tavoitteena on kuvata ilmiötä siten, että työn tilaaja, Palvelualojen ammattiliitto PAM ry, pystyy hyödyntämään tutkimuksessa syntynyttä ...









