"Mikkola, Jari" - Selaus tekijän mukaan Opinnäytetyöt (Käyttörajattu kokoelma)
-
Varastohallinnan toimintamallin tehtävien yhteys hävikinhallintaan HOK-Elannon ravintoloissa
Mikkola, Jari (2022)Tässä päiväkirjatyyppisessä opinnäytetyössä seurataan kirjoittajan työtehtäviä kymmenen seurantaviikon ajalta. Opinnäytetyöntekijä työskentelee HOK-Elannon ravintoloiden ketjuohjauksessa projektisuunnittelijana. Työtehtävien ...Rajoitettu käyttöoikeus / Restricted access / Tillgången begränsad