Hevostalouden tuotantokustannuslaskelmat : Esimerkkejä tuotantosuunnittain Pohjois-Savosta
Sahlström, Jaana; Asukas, Varpu (2014)
Sahlström, Jaana
Asukas, Varpu
Savonia-ammattikorkeakoulu
2014
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2014052810784
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2014052810784
Tiivistelmä
Hevostalouden tuotantokustannuslaskelmat opinnäytetyön aihe on ajankohtainen, koska hevostalouden kustannuksia koskevasta materiaalista ja ajantasaisista tuotantokustannuslaskelmista on puutetta. Maatalouden muista tuotantosuunnista on olemassa tarkkoja tuotantokustannuslaskelmia, mutta hevostalouden osalta ne ovat puutteellisia.
Hevostalouden tuotantokustannuslaskelmat opinnäytetyö on toteutettu Savonia-ammattikorkeakoulun toimeksiantona. Opinnäytetyön tavoitteena oli saada mallilaskelmia hevostaloudesta, joita voivat hyödyntää hevosalan yrittäjät,
alan ammattilaiset, opiskelijat ja opettajat. Opinnäytetyö on tehty yhdessä hevosalan yrittäjien kanssa laatimalla
hevostalouden eri tuotantosuuntiin tuotantokustannuslaskelmia. Tuotantosuunniksi valittiin varsan kasvatus, ravi- ja ratsuhevosen valmennus, täysihoitotalli sekä ratsastuskoulu.
Kirjallisuuskatsauksessa perehdytään hevostalouteen Suomessa aiherajauksella, jossa käsitellään hevosten lukumäärien
kehitystä, yritystoimintaa sekä hevostalouden yleisimpiä tuotantosuuntia. Kirjallisuuskatsauksella pyritään antamaan tietoa hevostalouden yritystoiminnan erityispiirteistä, hevostalouden kannattavuuden tarkastelusta tuotantokustannuslaskelmaa apuna käyttäen.
Tuotantokustannuslaskelmissa käytettiin Savonia-ammattikorkeakoulun tuotantokustannuslaskelmapohjaa, jota
muokattiin hevostalouteen sopivaksi. Tuotantokustannuslaskelmat tehtiin yhteistyössä ammattimaisesti toimivien hevostalousyrittäjien kanssa. Yhteistyöyritykset olivat edustavia ja tuotantosuuntaansa hyvin kuvaavia. Opinnäytetyön aikana tehtiin kolme yritysvierailua. Tuotantokustannuslaskelmat muokattiin vierailun jälkeen niin, että yrityksiä ei voida tunnistaa. Muokattujen tuotantokustannuslaskelmien pohjalta rakennettiin yritysesimerkit kuvaamaan tuotantosuuntia.
Opinnäytetyössä käsittelemme tuotantokustannuslaskelmien pohjalta hevostalouden eri tuotantosuuntien tuottoja ja kustannuksia. Vertailimme tuotantosuuntien kustannusrakennetta ja ominaispiirteitä. Työn lopputuotoksena laadimme selkeytetyt tuotantokustannuslaskelmat, joihin on lisätty havainnollistamiseksi tietolaatikoita ja värejä.
Opinnäytetyömme tuotokset ovat julkaistu Savonia ammattikorkeakoulun blogissa, osoitteessa:
http://blogi.savonia.fi/hevostaloudentuotantokustannus/. Blogissa on kommentointi mahdollisuus, minkä ansiosta vierailijat voivat keskustella aiheesta ja jakamaan omia ajatuksiaan. Kannustamme hevostalousyrittäjiä selvittämään
tuotantotoiminnasta aiheutuvia tuottoja ja kustannuksia sekä käyttämään tuotantokustannuslaskelmaa apuna talouden tarkastelussa.
Hevostalouden tuotantokustannuslaskelmat opinnäytetyö on toteutettu Savonia-ammattikorkeakoulun toimeksiantona. Opinnäytetyön tavoitteena oli saada mallilaskelmia hevostaloudesta, joita voivat hyödyntää hevosalan yrittäjät,
alan ammattilaiset, opiskelijat ja opettajat. Opinnäytetyö on tehty yhdessä hevosalan yrittäjien kanssa laatimalla
hevostalouden eri tuotantosuuntiin tuotantokustannuslaskelmia. Tuotantosuunniksi valittiin varsan kasvatus, ravi- ja ratsuhevosen valmennus, täysihoitotalli sekä ratsastuskoulu.
Kirjallisuuskatsauksessa perehdytään hevostalouteen Suomessa aiherajauksella, jossa käsitellään hevosten lukumäärien
kehitystä, yritystoimintaa sekä hevostalouden yleisimpiä tuotantosuuntia. Kirjallisuuskatsauksella pyritään antamaan tietoa hevostalouden yritystoiminnan erityispiirteistä, hevostalouden kannattavuuden tarkastelusta tuotantokustannuslaskelmaa apuna käyttäen.
Tuotantokustannuslaskelmissa käytettiin Savonia-ammattikorkeakoulun tuotantokustannuslaskelmapohjaa, jota
muokattiin hevostalouteen sopivaksi. Tuotantokustannuslaskelmat tehtiin yhteistyössä ammattimaisesti toimivien hevostalousyrittäjien kanssa. Yhteistyöyritykset olivat edustavia ja tuotantosuuntaansa hyvin kuvaavia. Opinnäytetyön aikana tehtiin kolme yritysvierailua. Tuotantokustannuslaskelmat muokattiin vierailun jälkeen niin, että yrityksiä ei voida tunnistaa. Muokattujen tuotantokustannuslaskelmien pohjalta rakennettiin yritysesimerkit kuvaamaan tuotantosuuntia.
Opinnäytetyössä käsittelemme tuotantokustannuslaskelmien pohjalta hevostalouden eri tuotantosuuntien tuottoja ja kustannuksia. Vertailimme tuotantosuuntien kustannusrakennetta ja ominaispiirteitä. Työn lopputuotoksena laadimme selkeytetyt tuotantokustannuslaskelmat, joihin on lisätty havainnollistamiseksi tietolaatikoita ja värejä.
Opinnäytetyömme tuotokset ovat julkaistu Savonia ammattikorkeakoulun blogissa, osoitteessa:
http://blogi.savonia.fi/hevostaloudentuotantokustannus/. Blogissa on kommentointi mahdollisuus, minkä ansiosta vierailijat voivat keskustella aiheesta ja jakamaan omia ajatuksiaan. Kannustamme hevostalousyrittäjiä selvittämään
tuotantotoiminnasta aiheutuvia tuottoja ja kustannuksia sekä käyttämään tuotantokustannuslaskelmaa apuna talouden tarkastelussa.