Maistamishaaste. Näin treenaat makuaistiasi
Lehtinen, Anikó (2022)
Mediatalo Keskisuomalainen
2022
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2022120269294
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2022120269294
Tiivistelmä
Maistaminen on osa anniskelun ammattilaisen osaamista. Treenaa makuaistia ja kehityt samalla cocktailreseptien tekijänä, ruuan ja juoman yhdistäjänä ja uusien tuotteiden arvioinnissa.