Påverkar hygienfaktorer människans motivation att jobba inom HoReCa-branschen? En överblick över PAMs kollektivavtal

Abstract

Detta examensarbete behandlar Abraham Maslows och Fredericks Herzbergs motivationsteorier och hur de korrelerar med den rådande personalbrist som finns inom hotell- och restaurangbranschen. Detta arbete behandlar också de viktigaste sektionerna av PAMs kollektivavtal för att få en överblick under vilka villkor arbetstagarna jobbar. Jag har utfört en enkätundersökning där jag jämför resultaten med motivationsteorierna.