Mara-alan amisnuorten mielikuva alastaan ja sen hyödyntäminen Sokotel Oy:n työnantajamielikuvassa

Abstract

Mara-alan nuorten työhön sitoutuminen aiheuttaa jatkuvaa rekrytointia nuorten vaihtaessa jopa kokonaan alaa. Asiaa parantaakseen Sokotel Oy on tehnyt töitä alan mielikuvia parantaakseen muiden alan toimijoiden ja oppilaitosten kanssa olemalla mukana esimerkiksi messuilla, jossa kohderyhmänä ovat nuoret. Myös opinnäytetyön aihe jalostui nuorten mielikuvien tutkimukseksi. Sokotel Oy:n kiinnostuksesta tutkimus kohdistuu 2. asteen ammattiin opiskeleviin nuoriin. Ammattioppilaitos Omnia valikoitui mukaan, koska siellä opiskellaan mara-alaa laaja-alaisesti kokista matkailuvirkailijaan. Mara-alan amisnuorten mielikuvien tutkimisella on koko alaa edistävä kontribuutio.

Kilpailu yritysmaailmassa on kovaa ja omasta kilpailukyvystä on pidettävä huolta. Tutkimuksen tavoitteena ei ole ainoastaan tutkia millainen mielikuva nuorilla alasta on ja muuttuuko mielikuva. Vaan tavoitteena on myös esittää konkreettisia ideoita, kuinka tutkimuksen tuloksia voidaan hyödyntää Sokotel Oy:n työnantajamielikuvassa. Mielikuvatutkimukselle tärkeää on syvällisyys. Siksi syksyllä 2014 toteutettu tutkimus on luonteeltaan kvalitatiivinen. Kvalitatiivisen tutkimuksen strategiana on käytetty tapaustutkimusta, jolle ominaista on useiden menetelmien käyttö. Useammat haastattelut, hahmotäydennysmenetelmä ja aiempien tutkimustulosten hyödyntäminen ovat lisänneet tutkimuksen luotettavuutta.

Mielikuvien muodostumiseen vaikuttavat lukuisat eri seikat. Nuoret ovat noteeranneet alasta kertovat tv-ohjelmat, jotka ovat alan ajankohtainen ilmiö, mutta mielikuva alasta on realistinen ja siinä korostuu moninaisuus. Palkkaus ja työajat olivat alan heikkous. Merkittävin tulos tutkimuksessa oli se, että nuorten mielikuva alasta muuttuu negatiivisemmaksi opintojen loppupuolella. Johtopäätöksenä voidaan todeta alan työelämän toimintatavoissa olevan korjattavaa. Sokotel Oy:n työnantajamielikuvassa tuloksia voidaan hyödyntää tavoitemielikuvan ylös kirjaamisessa ja kilpailijoista erottuvan työnanta-jamielikuvan rakentamisessa.

Young employees’ willingness to chance the whole career industry have caused numerous recruiting processes. To make situation better Sokotel Ltd. has started to co-operate with hospitality industry operators to create better image to the hospitality industry. Also a subject of this thesis is about images. Because of the Sokotel Ltd.’s interest, vocational school students’ images has been researched. Omnia provides a wild range of hospitality studies from chief to travel agency agent. Therefore research took place in Omnia in autumn 2014. The thesis contributes to the whole hospitality industry.

In business life success in competition is crucial. Therefore purpose of the thesis is not only to research images and how those changes during studies, but also to present how to utilize undergraduate students’ images in Sokotel Ltd.’s employer branding. To produce in-depth understanding of student’s images the research of the thesis is qualitative. Strategy of the qualitative research was case study where several methods were used. Several methods and earlier similar researches added reliability of the thesis.

There are many different factors which affects in our images. According to results of the thesis students have been noticed hospitality TV-programs, which are phenomenon in Finland at the moment, but images of the industry are realistic and diverse. Negative areas that students have concerns over included pay and working hours. Most positives site of industry was diversity. Main finding is that 3rd grade students, who all had working experience from the industry, had more negative images than 1st grade students. In conclusion there are some working habits in hospitality industry what needs to be done better to make sure industry still have quality employees in the future. Results of the thesis can be utilized in Sokotel Ltd.’s brand identity and when creating outstanding employer branding.