Uudet potentiaaliset viljelykasvit

Abstract

Tällä hetkellä käytössä oleva rehukasvivalikoima Pohjois-Suomessa on suppeahko ja sen monipuolistamiselle löytyy mahdollisuuksia maailmalta. Tulevaisuudessa ilmaston lämpeneminen sekä lajikkeiden ja viljelytekniikoiden kehittyminen luovat mahdollisuuksia uusien kasvien ja kasvilajikkeiden viljelylle Pohjois-Suomessa. Opinnäytetyön toimeksiantaja oli ruukkilainen siementuotantoyritys Naturcom Oy. Työn tavoitteena oli löytää viljelyyn vähintään kolme uutta meidän kasvuolosuhteisiin (viljelyvyöhyke 4) soveltuvaa rehukasvia tai vähän käytettyä kasvilajia tai -lajiketta. Tavoitteena oli myös koostaa valituista kasveista lyhyet kuvaukset, joista käy ilmi mm. tieteellinen nimi, ulkonäkö tai kuva, käyttökohteet, soveltuvuus rehukäyttöön, viljelytekniikka sekä potentiaaliset lajikkeet. Toimeksiantajayritys voi käyttää työtä apuna valitessaan uusia kasvilajeja tai -lajikkeita kasvukokeisiinsa. Selvitystyössä on käytetty tietoperustana sekä ulkomaisia että kotimaisia tutkimusjulkaisuja ja artikkeleita. Valituista kasveista ei juurikaan ole tutkittua tietoa Suomessa. Kotimaisina lähteinä on käytetty pääasiassa Luonnonvarakeskuksen julkaisemia tutkimustuloksia ja artikkeleja. Luonnonvarakeskus on koeviljellyt jonkin verran työssä käsiteltäviä kasveja, muun muassa FutureCrops-hankkeessa. Selvitetyn aineiston perusteella on koostettu lyhyet kuvaukset valituista kasveista sekä potentiaalisista lajikkeista. Valituille kasveille löytyi monia mahdollisia käyttökohteita. Lähdemateriaalin perusteella jokainen kasvi soveltuu rehukäyttöön. Työssä käsiteltävien kasvien viljelyn haasteena Pohjois-Suomessa on pitkä valoisa aika kasvukaudella ja usein riittämätön lämpösumman kertymä. Sopivien lajikkeiden etsintään tarvitaan lisää selvitys- ja tutkimustyötä. Lisäksi kasvien rehuarvot Suomessa viljeltynä tulisi selvittää.

The range of fodder plants which are currently in use in Northern Finland is rather limited and there are opportunities in the world to diversify it. In the future, global warming together with development of varieties and cultivation techniques will create opportunities for the cultivation of new plants and plant varieties in Northern Finland. The thesis was commissioned by the seed production company Naturcom Ltd. The aim of the study was to find at least three new fodder plants suitable for our growing conditions (cultivation zone 4) or a little-used plant species or varieties for cultivation. The aim was also to compile short descriptions of the selected plants, which show scientific name, appearance or image, uses, suitability for feed use, cultivation techniques and potential varieties. The client company can use the work when selecting new plant species or varieties for its growth experiments. Both foreign and domestic research publications and articles have been used as a basis for the study. There is only little research on the selected plants in Finland. Research results and articles published by the Natural Resources Center have mainly been used as domestic sources. The Natural Resources Center has experimentally cultivated some of the plants to be studied in this thesis, for example in the FutureCrops project. Based on the examined material, short descriptions of the selected plants and potential varieties have been compiled. Many potential uses were found for the selected plants. Based on the source material, each plant is suitable for feed use. The challenge for the cultivation of the plants which are studied in this thesis in Northern Finland is a long bright period during the growing season and often insufficient heat accumulation. More study and research is needed to find suitable varieties. The feed values of plants when cultivated in Finland should also be examined.