"Lindh, Sandra" - Selaus tekijän mukaan Högskolan på Åland
-
Hållbart arbete i praktiken : Hur ser de anställda på matsvinnet ombord på M/s Rosella?
Lindh, Sandra (Högskolan på Åland, 2018)I mitt arbete skriver jag om matsvinn. Syfte är att genom en kvalitativ undersökning ta reda på hur matsvinnet kan minskas ombord på Viking Lines fartyg M/s Rosella. Frågeställningen jag baserar arbetet på är tankarna ...