Haku
Viitteet 1-3 / 3
Cirkulär Ekonomi: restaurangbranschen på Åland
(2022)
Cirkulär ekonomi är inte ännu ett välkänt begrepp. Syftet med arbetet är att ta reda på om åländska restauranger arbetar med cirkulär ekonomi idag och hur detta arbete ser ut. I teoridelen av vårt arbete diskuterar vi de ...
Hur kryssnings- och passagerartrafiken påverkar miljön inom Östersjöområdet - Vad görs för att förbättra situationen?
(2021)
Många människor är beroende av kryssnings- och passagerartrafiken på Östersjön. Kanske de jobbar på ett fartyg eller bor på en ö och är beroende av färjetrafiken för att kunna ta sig ut i världen. Dessutom finns det väldigt ...
Vegetarisk mat på åländska restauranger
(2022)
Mitt examensarbete behandlar temat vegetarisk mat. Jag skriver om hälso- och miljöaspekterna med en vegetarisk kost, samt har jag undersökt åländska restaurangers syn på vegetarisk mat. Jag valde att skriva om vegetarisk ...