Haku
Viitteet 1-10 / 28
Motivation : Hur kan anställda i restaurangbranschen motiveras till merförsäljning?
(Högskolan på Åland, 2018)
Detta arbete handlar om motivation.
Syftet med mitt arbete är att ta reda på hur anställda i restaurangbranschen motiveras till merförsäljning. Bisyftet med arbetet är att hjälpa ledaren till insikt om utbildad personal ...
Hållbart arbete i praktiken : Hur ser de anställda på matsvinnet ombord på M/s Rosella?
(Högskolan på Åland, 2018)
I mitt arbete skriver jag om matsvinn.
Syfte är att genom en kvalitativ undersökning ta reda på hur matsvinnet kan minskas ombord på Viking Lines fartyg M/s Rosella.
Frågeställningen jag baserar arbetet på är tankarna ...
Whiskypremiumisation i barer på Åland : Har kundernas produktkännedom ändrat sortimenten?
(Högskolan på Åland, 2016)
Detta arbete handlar om det finns en växande marknad av whisky inom de åländska krogarna och om whiskysortimenten till kan bli påverkade av gästernas efterfrågan. Arbetet grundar sig på whisky och premiumisation och om och ...
Är det möjligt att väcka ett slumrande team?
(Högskolan på Åland, 2016)
Detta examensarbete är ett resultat av en strävan att bättre förstå hur man skapar effektiva och välfungerande team.
Syftet är också att komma fram till vilken slags kunskap, inspiration och information mitt team behöver ...
Kulinarisk turism : En strategi för hållbar utveckling på Åland?
(Högskolan på Åland, 2018)
I mitt examensarbete skriver jag om kulinarisk turism på Åland.
Bakgrunden och syftet med arbetet är att genom en fallstudie visa att hållbar utveckling kan gynnas av den kulinariska turismen.
Frågeställningen för detta ...
Tillsatsämnen i maten : - Bra eller dåligt för oss?
(Högskolan på Åland, 2018)
Mitt examensarbete handlar om tillsatser i mat.
Bakgrunden med mitt arbete är att väcka tankar och frågor om livsmedelstillsatser. Syftet med examensarbetet är att undersöka om tillsatsämnen som finns i maten är ...
Djurturism - moraliskt rätt?
(Högskolan på Åland, 2017)
Det här examensarbetet är en litteraturstudie med syftet att undersöka ifall djurturism är
moraliskt rätt samt att informera läsaren om den bristfälliga kunskapen angående djurturism.
Teoridelen består av förhållandet ...
Kalaset - Åland Grönskar 2018 : Att ordna ett evenemang
(Högskolan på Åland, 2018)
I mitt examensarbete skriver jag om invigningsfesten för Åland Grönskar, vid namnet Kalaset.
Syftet med detta arbete är att planera och genomföra ett evenemang, i detta fall invigningsfesten Kalaset. Bisyftet är att lära ...
Hur upplever högskolestuderande varumärket av olika lunchrestauranger i Mariehamn
(Högskolan på Åland, 2017)
I detta arbete undersöks hur eleverna i Högskolan på Åland upplever varumärket av olika lunchrestauranger i Mariehamn. Vad påverkar dem med val av lunchrestaurang?
Teorier som jag har använt i detta arbete är teorier om ...
Evenemang på Åland : planeringsfasens betydelse
(Högskolan på Åland, 2017)
Evenemang är idag en egen industri. För att samhället ska kunna nyttja fördelarna som kommer ur ett väl utfört evenemang, krävs det planering och marknadsföring. Syftet med detta arbete är att få mera kunskaper om det hur ...