Haku
Viitteet 11-20 / 28
Faktorer som påverkar gäster under en restaurangupplevelse : En fallstudie om den fysiska omgivningen på restaurangen Indigo och hur den kan påverka gäster
(Högskolan på Åland, 2016)
I denna studie undersöks det specifika för den fysiska omgivningen och hur den påverkar gäster vid en restaurangupplevelse.
Avhandlingen bygger på redan befintliga teorier om olika aspekter av den fysiska omgivningen, ...
Employer branding : Hur man attraherar, rekryterar och behåller rätt personal från Generation Y
(Högskolan på Åland, 2018)
Detta examensarbete är en litteraturstudie med syfte att undersöka hur företag bör göra för att attrahera, rekrytera och behålla medarbetare som är födda 1980-1999, den så kallade Generation Y. Grunden till att jag valde ...
Miljöarbete i ett hotell : Fallstudien: Svanenmärkning av Hotell Savoy
(Högskolan på Åland, 2016)
I mitt examensarbete har jag undersökt hur hotellets miljöarbete ser ut. Hotell- och turismindustrin medför en påverkan på miljön och jag är intresserad av hur ett hotell tar miljöfrågor i beaktande i deras verksamhet. Jag ...
Kommunikation i ledarskap : En undersökning om kommunikationen mellan chefer och medarbetare på ett hospitalityföretag med olika enheter
(Högskolan på Åland, 2016)
Detta examensarbete är en kvalitativ och kvantitativ studie med syfte att undersöka hur kommunikationen mellan chefer och medarbetare fungerar på en mindre hotellkedja. Bisyftet är att ta reda på hur medarbetarnas motivation ...
Restaurangers produktutveckling och tjänsteerbjudande
(Högskolan på Åland, 2016)
I mitt examensarbete skriver jag om restaurangers produktutveckling och tjänsteerbjudande. Det handlar om att se hur väl olika restauranger har satsat på att få en så bra produkt och tjänsteerbjudande som möjligt. ...
Michelinrestauranger : Att skapa upplevelser
(Högskolan på Åland, 2018)
Detta arbete är en kvalitativ undersökning med syftet att undersöka hur restauranger skapar upplevelser. Bisyftet är att ta reda på hur Michelinstjärnan har skapat intresse hos kunderna.
Arbetet baseras på kvalitativa ...
Fananammas matlådor : Utveckling av en nylanserad produkt
(Högskolan på Åland, 2017)
Detta arbete är en kvantitativ studie gjord för företaget Fananamma AB.
Arbetets uppbyggnad består av en beskrivning av företaget och en analys av marknaden för produkten Fananammas matlådor.
Den teoretiska delen består ...
kampen mot sexturism : vad aktörer inom turismbranschen gör för att stoppa barnsexturism och trafficking av barn
(Högskolan på Åland, 2018)
Mitt examensarbete handlar om hur aktörer inom turismbranschen arbetar för att minska på det kommersiella sexuella utnyttjandet av barn i samband med resandet.
Jag har valt att skriva om detta ämne eftersom mänskliga ...
Evenemangssäkerhet : Fallstudie: Hur arbetar evenemangsarrangörer på Åland?
(Högskolan på Åland, 2018)
Evenemang av olika slag har alltid präglats av att de besöks av stora folkmängder. Med detta landar ett ansvar på arrangörerna att trygga deltagarnas säkerhet från olika riskfaktorer. Syftet med denna undersökning är att ...
Michelinrestauranger : Personalens syn på arbetsmiljön
(Högskolan på Åland, 2018)
Det här examensarbetet är en kvalitativ studie med syftet att undersöka vad personalen har för åsikt på Michelinrestaurangerna samt skapa mer förståelse för vad Michelinbranschen egentligen är.
Arbetet baseras på kvalitativa ...