VANHUSPOTILAAN RAVITSEMUSHOIDON HAASTEET LAITOSHOIDOSSA - KIRJALLISUUSKATSAUS
Sahi, Marko (2016)
Sahi, Marko
Diakonia-ammattikorkeakoulu
2016
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201603173325
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201603173325
Tiivistelmä
Sahi, Marko. Vanhuspotilaan ravitsemuksen haasteet laitoshoidossa – kirjallisuuskatsaus. Helsinki, kevät 2016, 36 s. Diakonia-ammattikorkeakoulu, Hoitotyön koulutusohjelma, sairaanhoitaja (AMK).
Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää laitoshoidossa hoidettavien vanhusten ravitsemuksen haasteita. Tavoitteena oli selvittää millaisia haasteita ravitsemuksessa on ja miten näitä ravitsemushaasteita havainnoidaan ja tunnistetaan hoitotyössä. Opinnäytetyön tarkoituksena oli myös kehittää hoitotyötä ja sairaanhoitajan ravitsemushoitoon liittyvää osaamista, perehtyen erityisesti aliravitsemukseen ja erilaisiin vanhusten ravitsemusuhkiin.
Opinnäytetyö toteutettiin laadullisena, kuvailevana kirjallisuuskatsauksena. Kirjallisuuskatsaus rakentui tutkimuskysymysten määrittämisestä, aineistohaun hakusanojen testauksesta ja aineistohausta, aineiston läpikäymisestä ja valittujen aineistojen analyysistä, sekä tulosten esittämisestä. Aineisto kerättiin terveydenhuollon kotimaisista ja ulkomaalaisista tietokannoista testatuilla hakusanoilla toukokuusta syyskuuhun 2015. Tarkasteluun valittiin terveysalan tietokannoista hakuprosessin jälkeen 13 tutkimusta ja artikkelia.
Opinnäytetyön keskeisimpinä tuloksina nousi esiin, että vanhusten ravitsemushoidossa ilmenee laitoshoidossa monenlaisia riskejä ja haasteita. Erilaisia mittareita ja tutkimusapuvälineitä ravitsemustason määrittelyyn ja havainnointiin löytyy paljon, mutta niitä käytetään edelleen puutteellisesti, eivätkä saadut tulokset aiheuta välittömiä hoitotyön toimintoja. Kirjallisuuskatsauksen tulokset osoittavat myös, että ravitsemuksen haasteiden kokonaisvaltainen huomioiminen vaatii panostusta koulutukseen, hyvää suunnittelua ja moniammatillista systemaattista tiimityötä.
Opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää laitoshoidossa hoidettavien vanhusten ravitsemuksen haasteita. Tavoitteena oli selvittää millaisia haasteita ravitsemuksessa on ja miten näitä ravitsemushaasteita havainnoidaan ja tunnistetaan hoitotyössä. Opinnäytetyön tarkoituksena oli myös kehittää hoitotyötä ja sairaanhoitajan ravitsemushoitoon liittyvää osaamista, perehtyen erityisesti aliravitsemukseen ja erilaisiin vanhusten ravitsemusuhkiin.
Opinnäytetyö toteutettiin laadullisena, kuvailevana kirjallisuuskatsauksena. Kirjallisuuskatsaus rakentui tutkimuskysymysten määrittämisestä, aineistohaun hakusanojen testauksesta ja aineistohausta, aineiston läpikäymisestä ja valittujen aineistojen analyysistä, sekä tulosten esittämisestä. Aineisto kerättiin terveydenhuollon kotimaisista ja ulkomaalaisista tietokannoista testatuilla hakusanoilla toukokuusta syyskuuhun 2015. Tarkasteluun valittiin terveysalan tietokannoista hakuprosessin jälkeen 13 tutkimusta ja artikkelia.
Opinnäytetyön keskeisimpinä tuloksina nousi esiin, että vanhusten ravitsemushoidossa ilmenee laitoshoidossa monenlaisia riskejä ja haasteita. Erilaisia mittareita ja tutkimusapuvälineitä ravitsemustason määrittelyyn ja havainnointiin löytyy paljon, mutta niitä käytetään edelleen puutteellisesti, eivätkä saadut tulokset aiheuta välittömiä hoitotyön toimintoja. Kirjallisuuskatsauksen tulokset osoittavat myös, että ravitsemuksen haasteiden kokonaisvaltainen huomioiminen vaatii panostusta koulutukseen, hyvää suunnittelua ja moniammatillista systemaattista tiimityötä.