Matkailutoiminnan kehittäminen

Abstract

Työn tarkoituksena on selvittää case-yrityksen mahdollisuuksia kehittää matkailutoimintaansa. Koivikon maatila sijaitsee Kolarin kunnassa Länsi-Lapissa. Yrityksen harjoittama liiketoiminta on pienimuotoista ja varsinaisen maatilatalouden ohessa tapahtuvaa. Matkailutoiminta on koostunut lähinnä talvisin rekiajeluista ja tilan toiminnan esittelystä ryhmille. Teoriaosassa käsitellään maatilojen monialaistumista, hevostaloutta maatiloilla, maaseutumatkailua ja Lappia omana toimintaympäristönä. Maatalouden rakennemuutoksen ansiosta maatilojen määrä on vähentynyt ja työllistävyys laskenut merkittävästi. Muu yritystoiminta maatiloilla antaa mahdollisuuden lisäansioiden hankintaan ja monipuolistaa palvelutarjontaa maaseudulla. Matkailu on yksi suosituimmista toimialoista monialaisilla maatiloilla puun ja elintarvikkeiden jatkojalostuksen sekä koneurakoinnin ohella. Maaseutumatkailu on pienyrittäjyyteen perustuvaa matkailu-, elinkeino-, ja yritystoimintaa maaseudulla. Maaseutumatkailun suosio lähti kasvuun 1990-luvun aikana. Merkittävinä tekijöinä suosiolle ovat maaseudun omaleimaisuus ja luontoon liittyvien aktiviteettien suosio. Opinnäytetyön empiriaosuudessa analysoitiin yrityksen nykyisiä toimintamahdollisuuksia ja pohdittiin niiden kehittämistä mahdollisuuksien mukaan. Merkittävänä rajoittavana tekijänä matkailutoiminnan kehittämisessä on tarvittavien resurssien puute. Käytännön toimenpiteinä opinnäytetyöprosessin aikana yrityksen www-sivujen sisältö uudistettiin ja STN-Matkaoppaassa ollut Koivikon maatilan ilmoitus kirjoitettiin uudelleen.

The aim of this thesis was to examine the case-companýs possibilities to develop its travelling business. The case-company was Koivikko Farm. It is located in the municipality of Kolari in western Lapland. Now the travelling business is small-scale and is connected with primary agricultural business. They arrange sleigh ride tours during winter and visiting tours for groups. The theoretical background of the study consists of subsidiary trades of the farms, horse management, rural tourism and Lapland́s own typical features. The number of farms has decreased and the farms do not give work to farmers as so much as before. Other business areas give opportunities to earn more and diversify services in the countryside. Travelling is one of the most popular subsidiary branches of trade of farms, others are the downstream operation of food and wood and piece- working by using machines. The sources include publications related to the topic and material from the Internet. The purpose of the empirical part of the thesis was to analyze the present activities on the farm and to consider how to develop them. Limited resources are the main problem of the development. During this process the companýs home pages were modernized and the advertisement in STN- travel guide was re-organized.