Vauvan ravitsemus : Ravitsemusopas maahanmuuttajaperheille
Hagel, Juulia; Takkinen, Elina (2017)
Hagel, Juulia
Takkinen, Elina
Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
2017
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2017112017403
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2017112017403
Tiivistelmä
Opinnäyteyön tarkoituksena oli tuottaa Pieksämäen lastenneuvolaan maahanmuuttajaperheille suunnattu opas alle 1-vuotiaan lapsen ravitsemuksesta. Opas pohjautuu vuonna 2016 julkaistuihin uusiin kansallisiin ravitsemussuosituksiin, ja oppaasta löytyy tietoa tämänhetkisistä imetyssuosituksista, imetyksestä, äidinmaidonkorvikkeista, D-vitamiinista ja kiinteän ravinnon annon aloituksesta. Oppaan on tarkoitus helpottaa terveydenhoitajan tekemää ohjaustyötä sekä antaa maahanmuuttajaperheille mahdollisuus käydä myöhemmin läpi vastaanotolla esiin tulleita asioita.
Lapsuuden hyvällä ravitsemuksella on todettu olevan kauaskantoisia vaikutuksia. Uudet kansalliset ravitsemussuositukset kannustavat perheitä yhteisiin ruokailuhetkiin, monipuoliseen ruokakasvatukseen ja ohjaavat lapsen syömään oppimisen tukemisessa. Suosituksissa on otettu kantaa raskauden ja imetyksen aikaiseen ruokavalioon sekä koko lapsuuden aikaiseen ravitsemukseen.
Tärkeässä osassa kotoutumista uuteen maahan on päästä palveluiden ja avun piiriin, jotta oppisi uuden maan tavat ja käytännöt sekä uutta kieltä. Maahanmuuttajien on kuitenkin hyvin vaikea käyttää esimerkiksi terveydenhuollon palveluita yhteisen kielen ja ymmärretyksi tulemisen ongelmien takia. Myös asiakkaan ja työntekijän välinen luottamuksellinen suhde kärsii, mikäli käytössä ei ole minkäänlaista apuvälinettä työskentelyn tueksi. Maahanmuuttajamäärien kasvusta huolimatta maassamme ei ole olemassa tarpeeksi ohjausaineistoa selkosuomella tai henkilön omalla äidinkielellä.
Tulevaisuudessa tuottamamme oppaan toimivuutta ja sopivuutta käytännön työhön voisi testata esimerkiksi kyselylomakkeilla tai haastattelemalla neuvolan terveydenhoitajia tai perheitä, joiden kanssa työskentelyn tukena opasta on käytetty. Näiden vastausten pohjalta opasta voisi parantaa ja kehittää sopimaan täsmällisemmin tarkoitukseensa.
Lapsuuden hyvällä ravitsemuksella on todettu olevan kauaskantoisia vaikutuksia. Uudet kansalliset ravitsemussuositukset kannustavat perheitä yhteisiin ruokailuhetkiin, monipuoliseen ruokakasvatukseen ja ohjaavat lapsen syömään oppimisen tukemisessa. Suosituksissa on otettu kantaa raskauden ja imetyksen aikaiseen ruokavalioon sekä koko lapsuuden aikaiseen ravitsemukseen.
Tärkeässä osassa kotoutumista uuteen maahan on päästä palveluiden ja avun piiriin, jotta oppisi uuden maan tavat ja käytännöt sekä uutta kieltä. Maahanmuuttajien on kuitenkin hyvin vaikea käyttää esimerkiksi terveydenhuollon palveluita yhteisen kielen ja ymmärretyksi tulemisen ongelmien takia. Myös asiakkaan ja työntekijän välinen luottamuksellinen suhde kärsii, mikäli käytössä ei ole minkäänlaista apuvälinettä työskentelyn tueksi. Maahanmuuttajamäärien kasvusta huolimatta maassamme ei ole olemassa tarpeeksi ohjausaineistoa selkosuomella tai henkilön omalla äidinkielellä.
Tulevaisuudessa tuottamamme oppaan toimivuutta ja sopivuutta käytännön työhön voisi testata esimerkiksi kyselylomakkeilla tai haastattelemalla neuvolan terveydenhoitajia tai perheitä, joiden kanssa työskentelyn tukena opasta on käytetty. Näiden vastausten pohjalta opasta voisi parantaa ja kehittää sopimaan täsmällisemmin tarkoitukseensa.