CIP-säiliöpesujen optimointi
Itäsola, Tapio (2010)
Itäsola, Tapio
Turun ammattikorkeakoulu
2010
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2010052010035
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2010052010035
Tiivistelmä
Opinnäytetyössä oli tarkoituksena optimoida alkoholituotteiden valmistuksessa käytettyjen säiliöiden CIP -kiertopesuja. Tavoitteena oli säilyttää säiliöpesujen hyvä pesutaso entistä pienemmillä kustannuksilla. Työ aloitettiin lokakuussa 2009 jakamalla tehdas neljään pesuosastoon mitattujen kiertoaikojen perusteella. Optimointi tapahtui pesuaikoja lyhentämällä, pesun rakennetta muuttamalla ja laskemalla pesuainepitoisuutta. Muutosten vaikutusta pesun lopputulokseen seurattiin näytteenoton avulla.
CIP (Cleaning In Place) on kiertopesutekniikkaan perustuva pesumenetelmä. CIP -pesussa pesuliuokset ja vesi pumpataan pestävän prosessin läpi määrätyssä järjestyksessä. Pesukierrosta palaava pesuneste ohjataan takaisin pesusäiliöihin uudelleenkäyttöä varten.
Säiliöpesussa pesunesteet suihkutetaan paineella säiliöpesurin suuttimen läpi säiliön seinämille. Pesuliuos irrottaa ja sitoo itseensä seinässä olevan lian ja valuu säiliön pohjalle. Säiliöpesuissa pesunesteiden palauttamiseen käytetään erillistä palautuspumppua, koska avoimessa pesukierrossa pesulinjaan pääsee korvausilmaa. Prosessilinjaa ei tarvitse purkaa pesun ajaksi, koska kiertopesulla pestään kaikki ne pinnat, joihin tuotekin koskee.
Kiertopesun tehokkuus riippuu neljästä tekijästä: mekaanisesta energiasta, kemiallisesta energiasta, lämpöenergiasta ja vaikutusajasta. Jos joku näistä osa-alueista jää vähemmälle, on se korvattava kasvattamalla toisen tekijän osuutta.
Pesujen lyhenemisellä saatiin säästöjä ajan, veden, pesukemikaalien ja energian kulutuksessa. Lisäksi pesuissa syntyvän jäteveden määrä laski. Yleisimmin käytettyjen pesujen osalta pesuaika lyheni keskimäärin 38 %. Saavutettu ajan säästö oli 42 h/kk. Kun ajan säästöä ei oteta huomioon, oli työstä saatu taloudellinen hyöty kuukaudessa 1478 €. Lisäksi työn aikana löydettiin muutamia parannuskohteita pesuprosessista ja näytteenotosta. Muokatut pesureseptit otettiin käyttöön tammikuun 2010 aikana.
CIP (Cleaning In Place) on kiertopesutekniikkaan perustuva pesumenetelmä. CIP -pesussa pesuliuokset ja vesi pumpataan pestävän prosessin läpi määrätyssä järjestyksessä. Pesukierrosta palaava pesuneste ohjataan takaisin pesusäiliöihin uudelleenkäyttöä varten.
Säiliöpesussa pesunesteet suihkutetaan paineella säiliöpesurin suuttimen läpi säiliön seinämille. Pesuliuos irrottaa ja sitoo itseensä seinässä olevan lian ja valuu säiliön pohjalle. Säiliöpesuissa pesunesteiden palauttamiseen käytetään erillistä palautuspumppua, koska avoimessa pesukierrossa pesulinjaan pääsee korvausilmaa. Prosessilinjaa ei tarvitse purkaa pesun ajaksi, koska kiertopesulla pestään kaikki ne pinnat, joihin tuotekin koskee.
Kiertopesun tehokkuus riippuu neljästä tekijästä: mekaanisesta energiasta, kemiallisesta energiasta, lämpöenergiasta ja vaikutusajasta. Jos joku näistä osa-alueista jää vähemmälle, on se korvattava kasvattamalla toisen tekijän osuutta.
Pesujen lyhenemisellä saatiin säästöjä ajan, veden, pesukemikaalien ja energian kulutuksessa. Lisäksi pesuissa syntyvän jäteveden määrä laski. Yleisimmin käytettyjen pesujen osalta pesuaika lyheni keskimäärin 38 %. Saavutettu ajan säästö oli 42 h/kk. Kun ajan säästöä ei oteta huomioon, oli työstä saatu taloudellinen hyöty kuukaudessa 1478 €. Lisäksi työn aikana löydettiin muutamia parannuskohteita pesuprosessista ja näytteenotosta. Muokatut pesureseptit otettiin käyttöön tammikuun 2010 aikana.