Perehdytyskansion tuottaminen Hotel GreenStariin
Timonen, Jenni (2012)
Timonen, Jenni
Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu
2012
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201203022740
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201203022740
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön aiheena oli toimivan perehdytyskansion tuottaminen Hotelli GreenStarin vastaanottoon. Työn tarkoituksena oli laatia hotellin vastaanottoon yhtenäinen materiaali, joka tukee uuden työntekijän perehdyttämistä. Sen avulla tulokas voidaan perehdyttää mahdollisimman tehokkaasti ja nopeasti yrityksen toimintaan ja itsenäiseen työskentelyyn. Tavoitteena oli tehdä perehdytyskansiosta selkeä käyttää ja helposti päivitettävissä oleva.
Opinnäytetyö on toiminnallinen opinnäytetyö. Se koostuu opinnäytetyöraportista, josta selviää Hotel GreenStarille toimeksiantona toteutetun perehdytyskansion toteutus ja sisältö pääpiirteittäin. Opinnäytetyö raportin tietoperusta koostuu perehdyttämiseen ja osaamisen kehittämiseen liittyvistä eri osa-alueista, sekä hotellin vastaanoton tehtävien kuvauksesta.
Oppaan kokoamisessa on käytetty menetelminä havainnointia ja haastatteluja sekä konsultaatiota. Harjoittelun ohella tehty havainnointi oli perustana perehdytyskansion kokoamisessa. Haastatteluilla selvitettiin perehdytyskansion tarve ja mielipiteitä sen sisällöntarpeesta. Perehdytyskansion rungon määritys ja aineistojen kokoaminen tapahtui konsultaation avulla.
Raportin tietoperustasta selviää monia eri tapoja perehdytyksen tuottamiseen ja perehdytyskansion käyttöön. Laatimani perehdytyskansio on tuotettu vastaamaan juuri tämän yrityksen tarpeita.
Opinnäytetyö on toiminnallinen opinnäytetyö. Se koostuu opinnäytetyöraportista, josta selviää Hotel GreenStarille toimeksiantona toteutetun perehdytyskansion toteutus ja sisältö pääpiirteittäin. Opinnäytetyö raportin tietoperusta koostuu perehdyttämiseen ja osaamisen kehittämiseen liittyvistä eri osa-alueista, sekä hotellin vastaanoton tehtävien kuvauksesta.
Oppaan kokoamisessa on käytetty menetelminä havainnointia ja haastatteluja sekä konsultaatiota. Harjoittelun ohella tehty havainnointi oli perustana perehdytyskansion kokoamisessa. Haastatteluilla selvitettiin perehdytyskansion tarve ja mielipiteitä sen sisällöntarpeesta. Perehdytyskansion rungon määritys ja aineistojen kokoaminen tapahtui konsultaation avulla.
Raportin tietoperustasta selviää monia eri tapoja perehdytyksen tuottamiseen ja perehdytyskansion käyttöön. Laatimani perehdytyskansio on tuotettu vastaamaan juuri tämän yrityksen tarpeita.