Kierrätyskasvualustojen hyödyntäminen puutarhatuotannossa

Abstract

Tämän päivän puutarhatuotannossa on tärkeää ottaa huomioon kestävän kehityksen vaatimukset. Esimerkiksi kemialliselle lannoitukselle on etsittävä pysyvämpiä, luonnonmukaisempia vaihtoehtoja. Samoin on syytä pohtia turpeen mielekkyyttä kasvualustana. ”Biojätteistä ja lietteistä kestävää toimintaa” (Bioliike) on helmikuussa 2013 käynnistynyt EAKR-hanke, jota rahoitetaan Etelä-Suomen EAKR-ohjelmasta. Hankkeen toteuttajia ovat Hämeen ammattikorkeakoulu, Lahden ammattikorkeakoulu ja Laurea-ammattikorkeakoulu. Yhteistyökumppaneina toimii jäte- ja vesihuollon toimijoita sekä bioenergiatuottajia. Osana hanketta pyritään selvittämään biojäte- ja lietepohjaisten kierrätettyjen materiaalien käyttömahdollisuuksia kasvualustana puutarhatuotannossa.

Lepaalla suoritettiin kevään ja kesän 2013 aikana fytotoksisuuskoe, jossa tutkittiin orgaanisia kierrätettyjä materiaaleja sisältäviä kasvualustoja. Kierrätetyt materiaalit olivat kompostoitu haravointijäte, erilaiset mädätysjäännökset ja rejektivesi. Koekasveiksi valittiin ohra, kurkku ja vihannes-krassi. Ylös kirjattiin kasvien itämis- ja taimettumisprosentti, kasvuston ja juuriston kunto, sekä tuore- ja kuivapino. Kurkun taimista mitattiin myös suurimman kasvulehden leveys ja pituus. Referenssialustana käytettiin kaupallista viljelyseosta. Koe toistettiin kolme kertaa.

Tulokset olivat vaihtelevia. Osa kasvualustoista antoi varsin lupaavia tuloksia, osa heikkoja. Mädätysjäännöksen iän merkitys näkyy sitä sisältävillä kasvualustoilla. Tuoreena kasvualustaan lisätty mädätysjäännös on kasveille liian voimakasta, mutta vanhempi, varastoitu mädätysjäännös antoi hyviä tuloksia. Rejektiveden sekoittamisella haravointijätekompostiin oli suotuisa vaikutus ja sen mahdollisuuksia lannoitevalmisteena olisikin hyvä tutkia lisää. Muutenkin jatkotutkimuksia tarvitaan, jotta voidaan selvittää, miten kierrätyskasvualustat saadaan parhaiten käyttöön puutarhatuotannon eri osa-alueilla. Huomioon on otettava myös orgaanisen materiaalin mahdollisesti sisältämät haitalliset aineet ja eliöt, jotka rajoittavan sen käyttöä syötäväksi tarkoitettujen tuotteiden viljelyssä.

In today’s horticulture the demands of sustainable development must be taken into account. For example more ecological options for chemical fertilizers should be studied as well as the use of peat as a growth medium reconsidered. “Bioliike” is an ERDF-project funded by ERDF programme for Southern Finland. The project was launched in February 2013. It is a joint venture between HAMK university of applied sciences, Lahti university of applied sciences and Laurea university of applied sciences. Certain local waste management companies, water treatment plants and bioenergy producers are in collaboration with the project. A part of the project is to find out whether organic waste- and sludge-based recycled materials may be used as a growing medium in horticulture.

During the spring and summer of 2013 a series of phytotoxicity tests were conducted in Lepaa to research growth media containing recycled organic materials. The recycled materials were garden waste compost, digestates and wastewater. Barley, cucumber and garden cress were chosen as indicator plants. The variables recorded were germination and seedling percentage, the general condition of foliage and roots and fresh and dry weight. Also the width and length of the largest leaves of the cucumber seedlings were measured. A commercial peat-based substrate was used as a control growth medium. The experiment was repeated three times

The results varied. Some of the growth media gave promising results, others less so. The relevance of digestate age was seen on the media containing digestate. A medium with fresh digestate proved to be too strong for the plants, but an older, stored digestate showed good results. Mixing wastewater in with the garden waste compost had positive effects. Thus the possibilities of using wastewater as fertilizer should be further investigated. In any case additional research is needed to determine, how to make best use of the recycled growth media in different areas of horticulture. It should also be kept in mind that organic matter may contain harmful substances or organisms. This will limit its use when cultivating edible product.