Naisten roolit kahvintuotannossa: sosiaalisen kestävyyden näkökulma

Abstract

Opinnäytetyön tarkoituksena oli tarkastella naisten roolia sekä naisten ja miesten asemien eroja kahvintuotannossa. Tavoitteena oli luoda kuvaus kahvintuotannon sosiaalisesta kestävyydestä keskittyen erityisesti sukupuolten välisen tasa-arvon toteutumisen tutkintaan kahvin alkutuotannossa. Naisten rooleja kahvintuotannossa pyrittiin arvioimaan sukupuolten tasa-arvoisuuden valossa kestävän kehityksen periaatteiden mukaan. Kestävällä kehityksellä tarkoitetaan toimia joilla maapallon kestokyky pyritään turvaamaan myös tuleville sukupolville ja se muodostuu ekologisesta, sosiaalisesta ja taloudellisesta ulottuvuudesta (The Sustainable Development Agenda n.d.).

Opinnäytetyö suoritettiin integroituna kirjallisuuskatsauksena. Opinnäytetyössä oli tarkoituksena tuottaa tutkimustietoa kahvintuotannon vastuullisuudesta. Aineisto haettiin tieteellisistä tietokannoista ja sen valinta suoritettiin ennalta asetettujen sisäänotto- ja poissulkukriteerien mukaan. Tutkimusaineisto koostui kansainvälisistä, vertaisarvioiduista tutkimusartikkeleista, jotka analysoitiin sisällönanalyysia käyttäen. Tutkimustulokset jaettiin useampaan luokkaan eri aihepiirien teemojen perusteella ja tulokset raportoitiin luokkien mukaan. Pääluokiksi nousivat sukupuolten väliset erot ja naisten asema kahvintuotannossa.

Opinnäytetyön keskeiset tulokset osoittivat, että naisten asema on miesten asemaa alhaisempi ja työnjako on usein perinteisten sukupuoliroolien sanelemaa. Johtopäätöksenä todettiin, että sukupuolten tasa-arvoa ei ollut saavutettu kahvintuotannossa. Työssä tuotettua tietoa voivat hyödyntää jatkotutkijat, sosiaalisesta kestävyydestä kiinnostuneet yritykset ja vastuullisuusohjelmien kehittäjät sekä aiheesta kiinnostuneet kuluttajat. Tieto voi myös herättää keskustelua sukupuoliroolien vaikutuksesta maataloustyöhön.

The purpose of the thesis was to examine women’s role and the differences between the positions of women and men in coffee production. The objective was to provide an overview of the social sustainability of coffee production with a focus on gender equality in the primary stages of coffee production. The study evaluated women's roles in coffee production through the lens of gender equality and with sustainable development principles. Sustainable development refers to actions designed to ensure the sustainability of the planet for future generations, and it consists of ecological, social and economic dimensions (The Sustainable Development Agenda n.d.).

The research was conducted as an integrative literature review. The aim was to produce material regarding sustainability in coffee production. The data was gathered from scientific databases and selected based on inclusion and exclusion criteria. The research material consisted of international, peer-reviewed articles, which were analyzed using content analysis. The results were divided into themes and the findings were organized into different categories based on topic. The main categories ended up being differences between genders and the position of women in coffee production.

The main findings of the thesis indicated that the position of women in coffee production is lower than men’s and that the division of labor is often dictated by traditional gender roles. The conclusion was that gender equality is yet to be achieved in coffee production. The information produced by the thesis can be used for further research, companies interested in social sustainability, developers of sustainability programs as well as consumers interested in the subject. It can additionally stimulate discussion on the impact of gender roles in agriculture.