Mädätysjäännöspotentiaali Etelä-Pohjanmaalla : Turvevapaa ruokaketju -hankkeen selvitysraportti
Kivioja, Johanna; Rantalainen, Roosa; Korpi, Terhi; Laitila, Jasmine; Iivari, Elina; Palander, Samu (2025)
Kivioja, Johanna
Rantalainen, Roosa
Korpi, Terhi
Laitila, Jasmine
Iivari, Elina
Palander, Samu
Seinäjoen ammattikorkeakoulu
2025
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe202502049521
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe202502049521
Tiivistelmä
Energiaturpeen käytön voimakas vähentyminen on aiheuttanut haasteita kuivike- ja kasvuturpeen saatavuuteen ja hintaan. Biokaasulaitosten toiminnan sivuvirtana syntyvää mädätysjäännöstä on jo aiemmin pohdittu yhtenä vaihtoehtoisena materiaalina kuivike- ja kasvualustakäytössä. Tämän selvitysraportin tavoitteena oli kartoittaa mädätysjäännöksen tuotanto- ja käyttöpotentiaalia Etelä-Pohjanmaalla kuivike- ja kasvualustamateriaalina.
Mädätysjäännöksen käyttöä ja siihen liittyviä riskejä sekä näkökulmia kuivike- ja kasvualustamateriaalina selvitettiin lähdekirjallisuuden avulla. Kirjallisuuskatsauksessa löydettiin lainsäädännöllisiä rajoituksia, riskejä ja materiaaliominaisuuksiin liittyviä seikkoja, jotka vaikuttavat mädätysjäännöksen käyttöön kuivike- ja kasvualustakäytössä. Suurimmat riskit liittyvät mädätysjäännöksen puhtauteen ja happamuuteen. Lisäksi mädätysjäännöksen ravinneominaisuuksien mahdollinen vaihtelu tuotantoerien välillä voi vaikuttaa viljelytuloksiin ja näin ollen vaikeuttaa sen käyttöönottoa kasvualustakäytössä. Parhaimmat tulokset mädätysjäännöksen kasvualustakäytössä on aiemmissa tutkimuksissa saatu käyttäen mädätysjäännöstä osana materiaaliseosta.
Etelä-Pohjanmaan ja sen lähialueen biokaasulaitostoimijoille laadittiin kysely, joka toteutettiin osaksi puhelinhaastatteluna ja osaksi suoraan Webropol-kyselytyökalun kautta. Kyselyssä kartoitettiin Etelä-Pohjanmaan alueen nykyisten ja rakenteilla olevien biokaasulaitosten mädätysjäännöksen määriä ja arvioita sen rahallisesta arvosta. Lisäksi haluttiin selvittää, ovatko alueen nykyiset toimijat halukkaita myymään laitoksilla syntyvää mädätysjäännöstä sellaisenaan jatkojalostukseen tai valmiiksi jatkojalostettuna, joko oman käytön ohella tai sen sijaan. Kyselyyn vastasi 11 toimijaa. Saadut vastaukset analysoitiin ja koostettiin selvitykseen.
Kyselyn tulosten perusteella selvisi, että alueella on potentiaalia suuremmillekin mädätysjäännösmateriaalivirroille. Näin ollen mädätysjäännös voisi olla potentiaalinen vaihtoehto kasvualusta- ja kuiviketuotteiden materiaaliksi, mikäli jalostus ja materiaalin kuljetus on kannattavaa kaikille toimijoille. Mädätysjäännöksen rahallisen arvon ja lannoituskäytön vaihtoehtoiskustannusten selvittämiseksi tarvitaan kuitenkin lisätutkimusta ennen kuin kannattavuudesta voidaan tehdä varmoja johtopäätöksiä.
Mädätysjäännöksen käyttöä ja siihen liittyviä riskejä sekä näkökulmia kuivike- ja kasvualustamateriaalina selvitettiin lähdekirjallisuuden avulla. Kirjallisuuskatsauksessa löydettiin lainsäädännöllisiä rajoituksia, riskejä ja materiaaliominaisuuksiin liittyviä seikkoja, jotka vaikuttavat mädätysjäännöksen käyttöön kuivike- ja kasvualustakäytössä. Suurimmat riskit liittyvät mädätysjäännöksen puhtauteen ja happamuuteen. Lisäksi mädätysjäännöksen ravinneominaisuuksien mahdollinen vaihtelu tuotantoerien välillä voi vaikuttaa viljelytuloksiin ja näin ollen vaikeuttaa sen käyttöönottoa kasvualustakäytössä. Parhaimmat tulokset mädätysjäännöksen kasvualustakäytössä on aiemmissa tutkimuksissa saatu käyttäen mädätysjäännöstä osana materiaaliseosta.
Etelä-Pohjanmaan ja sen lähialueen biokaasulaitostoimijoille laadittiin kysely, joka toteutettiin osaksi puhelinhaastatteluna ja osaksi suoraan Webropol-kyselytyökalun kautta. Kyselyssä kartoitettiin Etelä-Pohjanmaan alueen nykyisten ja rakenteilla olevien biokaasulaitosten mädätysjäännöksen määriä ja arvioita sen rahallisesta arvosta. Lisäksi haluttiin selvittää, ovatko alueen nykyiset toimijat halukkaita myymään laitoksilla syntyvää mädätysjäännöstä sellaisenaan jatkojalostukseen tai valmiiksi jatkojalostettuna, joko oman käytön ohella tai sen sijaan. Kyselyyn vastasi 11 toimijaa. Saadut vastaukset analysoitiin ja koostettiin selvitykseen.
Kyselyn tulosten perusteella selvisi, että alueella on potentiaalia suuremmillekin mädätysjäännösmateriaalivirroille. Näin ollen mädätysjäännös voisi olla potentiaalinen vaihtoehto kasvualusta- ja kuiviketuotteiden materiaaliksi, mikäli jalostus ja materiaalin kuljetus on kannattavaa kaikille toimijoille. Mädätysjäännöksen rahallisen arvon ja lannoituskäytön vaihtoehtoiskustannusten selvittämiseksi tarvitaan kuitenkin lisätutkimusta ennen kuin kannattavuudesta voidaan tehdä varmoja johtopäätöksiä.