Mehiläissafarin tuotteistaminen Huovilan tilalle

Abstract

Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tarkoituksena oli tuotteistaa mehiläissafari ohjelmapalvelu, jossa asiakkaat pääsevät tutustumaan mehiläistarhaukseen. Työ toteutettiin Kajaanissa sijaitsevalle Huovilan tilalle, jonka päätuotteena on hunaja. Idea palvelulle syntyi hunajaa ostaneiden asiakkaiden mielenkiinnosta mehiläisiä kohtaan. Tuotekehityksen tarkoituksena oli tuottaa tilalle uusi palvelu mehiläistarhauksen ympärille. Tavoitteena oli saada aikaan toimiva, laadukas ja taloudellisesti kannattava palvelu, jonka avulla voidaan sitouttaa jo olemassa olevia hunajanostajia tilallemme.

Opinnäytetyön teoriaosuus käsittelee palvelutuotteen määritelmää, sekä sen laatua, elämyksellisyyttä ja turvallisuutta. Palvelun suunnitteluun käytettiin tuotekehityksen menetelmää ja mehiläissafarin tuotekehitysprosessi eteni teoriapohjan mukaan, ideoinnista palvelun testaukseen saakka. Opinnäytetyön tuloksena syntyi kaksi tuotekorttia, toinen palvelun tuottajalle ja toinen asiakkaille. Nämä tuotekortit löytyvät opinnäytetyön liitteinä.

Palvelua ei ehditty lanseeraamaan ennen tämän opinnäytetyön valmistumista keväällä 2016, mutta palvelu on tarkoitus lanseerata kesällä 2016. Tällöin nähdään palvelun kysyntä ja toteutuminen käytännössä.

The purpose of this functional thesis was to commercialise a bee safari programme service, where customers can visit an apiary. The work was executed for Huovila Farm located in Kajaani. The farm’s main product is honey. The idea for this service concept originated in the honey buyers’ interest in bees. The product development purpose was to create a new service based on the apiary. The aim was to make a functional, high-quality and profitable service that could further commit existing honey buyers to the farm.

The theory of this Bachelor’s thesis defines the service product, its quality, memorability and safety. The product development method was used for planning the actual service. The bee safari product development process proceeded according to the theoretical basis, from ideation to service testing. The results of this Bachelor’s thesis consisted of two product cards, one for the service producer and another for customers. The product cards are enclosed as appendices to the thesis report.

Unfortunately, there was not enough time to launch the service before the completion of this thesis in spring 2016. However, it is intended that the service will be launched in summer 2016. Then it will be possible to evaluate the demand and implementation of the service in practice.