Terveellisen ravitsemuksen ohjelehtinen nuorelle harrasteurheilijalle

Abstract

Terveellinen ravitsemus riittävän liikunnan kanssa luovat perustan nuoren harrasteurheilijan turvalliselle harjoittelulle. Ravitsemussuosituksen mukaan liikkujan lautasmallissa huomioidaan nuoren hieman suurempi energian ja ravintoaineiden tarve. Nuori tarvitsee energiaravintoaineita, joita ovat rasvat, hiilihydraatit ja proteiinit, sekä suojaravintoaineita, joita ovat vitamiinit ja kivennäisaineet. Ruokavalion rasvoilla on tärkeä tehtävä nuoren terveen kasvun ja kehityksen kannalta. Suola on välttämätön ravintoaine, jota tarvitaan hyvin pieni määrä. Vesi on riittävä janojuoma yksittäisissä lyhytkestoisissa harjoituksissa ja kilpailuissa. Päivittäinen nesteen tarve on 1 – 1,5 litraa.

Opinnäytetyön tarkoituksena oli nuoren harrasteurheilijan terveellisen ravitsemuksen edistäminen. Opinnäytetyön tavoitteena oli lisätä nuoren harrasteurheilijan tietoa terveellisestä ravitsemuksesta ja liikunnan merkityksestä. Opinnäytetyön tehtävä oli tuottaa ohjelehtinen nuorille harrasteurheilijoille terveellisen ravitsemuksen ja liikunnan tasapainosta. Toiminnallisen opinnäytetyön toimeksiantajana oli Joensuulainen urheiluseura FC Hertta. Ohjelehtinen on saatavana tulostettuna FC Hertan valmentajilta. He voivat jakaa sitä nuorille. FC Hertalla on mahdollisuus päivittää ja kehittää ohjelehtistä tarpeensa mukaan. Ohjelehtinen koettiin hyödyllisenä, ja se on nuorten harrasteurheilijoiden toiveiden mukaisesti toteutettu, on helppolukuinen, mielenkiintoa herättävä ja värikäs tietopaketti nuoren terveellisestä ravitsemuksesta. Jatkokehitysideana on tuottaa ohjelehtinen erityisruokavalioista nuorille harrasteurheilijoille.

Proper nutrition along with sufficient exercise lay the foundation for safe training in young recreational athletes. According to the dietary recommendations, the healthy plate model of active individuals takes into account their higher need for energy and nutrients. Adolescents require macronutrients, which consist of fats, carbohydrates, and proteins. Other required essential nutrients are vitamins and minerals, including dietary sodium, which is needed only in very small amounts. Water is a sufficient thirst-quencher during individual short duration physical training and in competitions and the daily need for liquid is 1-1.5 litres. The purpose of this thesis is to promote proper nutrition. The objective of this thesis was to enhance young recreational athletes’ knowledge of proper nutrition, regular mealtimes, and the importance of exercise with the help of educational information leaflets. The thesis assignment was to the produce an information leaflet for young rec-reational athletes on the balance between nutrition and exercise. This practice-based thesis was commissioned by sports club FC Hertta in Joensuu.The printed information leaflets are available from the coaches of FC Hertta and they can also distribute the leaflets to the youth. FC Hertta may update and develop the information leaflet as needed. The Information leaflet is regarded as useful and it has been carried out according to the wishes of young recreational athletes. It is also easy to read, and colourful and rouses interest on the proper nutrition in adolescents. An idea for further development is to produce information on special diets among young recreational athletes.