Green Key -ympäristösertifikaatin hakeminen Break Sokos Hotel Kolille
Tervo, Emma (2018)
Tervo, Emma
Karelia-ammattikorkeakoulu (Pohjois-Karjalan ammattikorkeakoulu)
2018
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201802212649
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201802212649
Tiivistelmä
Kiinnostus ympäristöasioihin ja luonnon hyvinvointiin on lisääntynyt viime vuosina. Perehdyin opinnäytetyössäni erilaisiin majoitusalalla käytettäviin ympäristösertifikaatteihin. Pohdin kestävää matkailua niin yritysten kuin kuluttajienkin näkökulmasta. Tarkastelin, millaisia toimenpiteitä eri ympäristömerkkien saaminen yritykseltä vaatii.
Opinnäytetyö oli luonteeltaan toiminnallinen. Työn toimeksiantaja oli Break Sokos Hotel Koli. Opinnäytetyön tietoperustassa tarkastelin erilaisia ympäristömerkkejä sekä niiden hakuvaatimuk-sia. Perehdyin tarkemmin maailmanlaajuiseen Green Key -ympäristösertifikaattiin sekä siihen, millaisia vaatimuksia hotellin on täytettävä, jotta tuon sertifikaatin saa. Toiminnallisessa osuudes-sa kuvasin prosessin etenemistä ja syvennyin selvittämään, mitä kriteerejä Break Sokos Hotel Kolin on täytettävä, että Green Key maininta saadaan. Opinnäytetyö kuvaa Green Key -sertifikaatin hakuprosessin etenemistä Break Sokos Hotel Kolin näkökulmasta.
Opinnäytetyössä käsitellään myös kestävää matkailua. Ympäristön huomioonottaminen ja mah-dollisten ympäristöriskien minimointi ovat kestävän matkailun hyviä puolia. Vihreät arvot myös vahvistavat yritysten positiivista imagoa. Erilaiset ympäristösertifikaatit ovat helppo tapa viestiä yritysten vastuunotosta luonnon hyvinvointiin.
Opinnäytetyö oli luonteeltaan toiminnallinen. Työn toimeksiantaja oli Break Sokos Hotel Koli. Opinnäytetyön tietoperustassa tarkastelin erilaisia ympäristömerkkejä sekä niiden hakuvaatimuk-sia. Perehdyin tarkemmin maailmanlaajuiseen Green Key -ympäristösertifikaattiin sekä siihen, millaisia vaatimuksia hotellin on täytettävä, jotta tuon sertifikaatin saa. Toiminnallisessa osuudes-sa kuvasin prosessin etenemistä ja syvennyin selvittämään, mitä kriteerejä Break Sokos Hotel Kolin on täytettävä, että Green Key maininta saadaan. Opinnäytetyö kuvaa Green Key -sertifikaatin hakuprosessin etenemistä Break Sokos Hotel Kolin näkökulmasta.
Opinnäytetyössä käsitellään myös kestävää matkailua. Ympäristön huomioonottaminen ja mah-dollisten ympäristöriskien minimointi ovat kestävän matkailun hyviä puolia. Vihreät arvot myös vahvistavat yritysten positiivista imagoa. Erilaiset ympäristösertifikaatit ovat helppo tapa viestiä yritysten vastuunotosta luonnon hyvinvointiin.