Arjen parempia valintoja nuoren jalkapalloilijan ravitsemukseen

Abstract

Opinnäytetyön toimeksiantajana toimi Nummelan Palloseuran Rainmaker -tehovalmennusryhmä. Ryhmä tarjoaa Vihdin sekä sen lähialueiden lahjakkaille nuorille jalkapallon pelaajille mahdollisimman hyvät puitteet jalkapalloilijana kehittymiselle sekä hyvät etenemismahdollisuudet lajin parissa.

Opinnäytetyön tarkoituksena oli järjestää toiminnallinen jalkapalloa tukeva ravitsemusnäyttely. Näyttelyyn kutsuttiin pelaajien lisäksi myös heidän vanhemmat sekä ryhmän valmennusjohto. Tavoitteena oli jalkapalloa tukevan ravitsemusnäyttelyn avulla herättää Rainmaker –tehovalmennusryhmän pelaajien mielenkiintoa terveyttä edistävään ja jalkapalloa tukevaan ravitsemukseen, antaa ajantasaista tietoa jalkapalloa tukevasta ravitsemuksesta sekä motivoida pelaajia arjen parempiin ravitsemusvalintoihin.

Opinnäytetyön teoreettisen viitekehyksen keskeisimpiä aiheita olivat tuoreimmat suomalaiset ravitsemussuositukset, energiaravintoaineet sekä ravitsemuksen erityispiirteet nuorelle jalkapalloilijalle.

Ravitsemusnäyttelyn tueksi kartoitettiin ryhmän pelaajien ravitsemustottumuksia, liikunnan määrää sekä motivaatiotekijöitä ravitsemus- ja taustatietokyselyn sekä ruokapäiväkirjan avulla. Ravitsemusnäyttely toteutettiin näiden vastausten pohjalta. Vastauksista kävi ilmi, että kohderyhmä kaipasi ajantasaista tietoa jalkapalloa tukevasta ravitsemuksesta.

Näyttelyn arviointia varten pelaajilta, vanhemmilta sekä ryhmän valmennusjohdolta pyydettiin kirjallista palautetta. Saatujen palautteiden pohjalta näyttely koettiin tarpeelliseksi ja kohderyhmää palvelevaksi kokonaisuudeksi.

Jatkossa voitaisiin kehittää jalkapalloa tukevia ravitsemusoppaita niin vanhemmille, urheiluseuroille kuin valmentajillekin. Näin he voisivat tarjota tukea ja konkreettisia neuvoja nuorille pelaajille ja auttaa pelaajia pääsemään paremmin omiin tavoitteisiinsa.

The client for this thesis was Nummelan Palloseura´s Rainmaker -intensive training group. The group provides talented football players in Vihti and its neighbouring areas as good a setting as possible to develop as a footballer and fair chances to advance in the sport.

The purpose of the thesis was to arrange a functional nutrition exhibition to support football players. Players and their parents and the training management were invited to the exhibition. With the help of the exhibition, the goal was to arouse the players´ interest in health promoting nutrition, which also supports playing football, to provide up-to-date information about nutrition and to motivate players to make better nutritional choices in the everyday life.

The most central topics of the theoretical framework of the thesis were the latest Finnish nutritional recommendations, nutrients and the special nutritional characteristics of a young footballer.

As a support to the nutrition exhibition, the eating habits, amount of physical activity and the motivational factors of the players were surveyed with the help of a nutritional questionnaire, a backround information questionnaire and a food diary. The nutrition exhibition was carried out based on these answers. The answers showed that the target group needed up–to-date information about nutrition to support football players.

For the evaluation of the exhibition, the players, parents and the training management were asked to give written feedback. Based on the written feedback, the exhibition was experienced as necessary and as an entity which serves the target group.

As a development idea, nutrition guides could be developed to parents, athletic clubs as well as to the coaches, in order for them to offer support and concrete advice to young players. Thus they could better help players to achieve their goals.