Parturi-kampaamoketju Hairlekiinin tuote- ja lisäpalvelumyynnin kehittäminen johtajuudella

Abstract

Opinnäytetyön tavoitteena oli löytää kehityksen kohteita parturi-kampaamoketju Hairlekiinin tuo-te- ja lisäpalvelumyyntiin esimiestyön avulla. Yhteistyökumppani oli Tormenta Oy, jonka omistuksessa on 47 Hairlekiini-liikettä. Tutkimusongelma oli, miten Hairlekiinien lisämyyntien kannattavuutta voitaisiin parantaa johtajuudella. Tutkimusmenetelmänä käytettiin kvantitatiivista tutkimusta. Teoreettisessa viitekehyksessä käsiteltiin johtamista ja työntekijöiden motivoimista ja palkitsemista johtamisen välineinä. Työssä käsiteltiin myös logistiikkaa, kuten varaston kierto-, tilaus- ja toimitusketjun hallintaa palveluorganisaatiossa.

Tutkimus tehtiin sähköisen kyselyn avulla. Kyselyn kysymykset perustuivat viiteen eri alaongelmaan. Tutkimuskysymyksissä käsiteltiin myyntiin motivoivia ja palkitsevia tekijöitä, myyntitavoitteita, suorituksen mittausta, myynnin ohjeistusta ja varaston kiertoa. Vastaukset analysoitiin teoreettiseen viitekehykseen perustuen ja IMB SPSS Statistics 23 -tilasto-ohjelmalla. Tulokset osoittivat Hairlekiinien lisämyyntiä voitavan parantaa paremmalla suoritusjohtamisella ja tuote- ja lisäpalvelujen seurannalla. Lisäksi palveluesimiehet kaipasivat ohjeistusta omilta esimiehiltään myynnin motivoimiseksi. Lähes kaikilta vastanneilta palveluesimiehiltä puuttui esimieskoulutus ja suullisen palautteen antaminen parturi-kampaajille koettiin haastavaksi.

The aim of this Bachelor’s thesis was to develop the product and supplementary services of hair salon chain Hairlekiini through supervisory work. The collaboration partner was Tormenta Oy which owns 47 different Hairlekiini hair salons. The thesis discusses how to improve the profitabil-ity of the additional sales of Hairlekiini hair salons with managership. Quantitative research meth-od was applied in this thesis. The theoretical framework discusses managership, motivation and rewarding as management tools. In addition, the thesis discussed logistics e.g. stockturn, order and supply chain management in a service organization.

The study was carried out through a questionnaire inquiry. There were five different research questions on which the inquiry questions were based on. The research questions discussed motivat-ing and rewarding factors, sales targets, sales guidance and stockturn. The results were analyzed based on the theoretical framework and by IMB SPSS Statistics 23 statistical program. The results showed that the additional sales of Hairlekiini hair salons could be improved through better per-formance management as well as product and service tracking. In addition, service managers wished to receive instructions from their own superiors to motivate hairdressers to sale. Nearly all respondents among service managers lacked managerial training and they considered giving ver-bal feedback to hairdressers challenging.