Project Management in Deli project : Creating Social Tools to Promote School Lunch

Abstract

Studies show that teenagers in Finland often skip the school lunch which is offered to them for free. They don´t get enough energy from school food and they substitute the food with unhealthy snacking. Laurea University of Applied Sciences (UAS) has started a project called Deli, which is aiming to get the teenagers interested in school food by creating social online content for them. The target group for this is 13 to 16 year-old youngsters in Helsinki metropolitan area. This document describes the first phase of the project during which a development of a serious game and an online society was started. During fall 2009 the project was carried out by three interns in research and development focused learning environments, SIDlabs. In addition students from three study units were integrated into the project. The writer was responsible for guiding students´ work and collecting their results.

The theory in this work consists of project management, school lunch, social media and gaming. The student groups used mostly service design theories in their work. They provided reports of their work, which have been used as references in this document. From these reports the development of the serious game and online society got new ideas and information about the target group. The writer used project management theories in her role as project manager. In addition surveys, interviews and service design methods have been used in the work.

The results of this work are materials and information gathered to create the serious game and the online society. A game idea was created and it was tested in two comprehensive schools in Espoo and one in Helsinki. In total 94 teenagers gave their opinions about the serious game idea. Approximately 81 % of them liked the idea and almost 60 % were interested to play the game. The second result from the work was a new work model which was piloted during the project fitting to the pedagogic Learning by Developing (LbD) model applied in Laurea UAS. This new model provides a way to integrate the work of SIDlabs and study units closely together. In this work model an intern is coordinating the work of other students together with the teachers.

The feedback for the new work model has been mainly positive and encouraging. The teachers, the students groups and the writer of this thesis have felt the work model was successful. It is likely that the work model will be used in Laurea UAS in the future. The results of testing the serious game idea gave confirmation for continuing to develop the serious game because pupils in comprehensive school would be interested to play it.

Project Management in Deli Project - Creating Social Tools to Promote School Lunch

Tutkimusten mukaan osa teini-ikäisistä jättää koululounaan tai jonkin sen osista syömättä. Lisäksi he usein korvaavat lounaan epäterveellisillä välipaloilla. Laurea-ammattikorkeakoulussa (AMK) on käynnistetty Deli projekti, jonka tavoitteena on saada teiniikäiset kiinnostumaan kouluruoasta käyttämällä sosiaalisen median keinoja. Kohderyhmänä ovat 13–16-vuotiaat nuoret pääkaupunkiseudulla. Tässä opinnäytetyössä kerrotaan Deli projektin ensimmäisestä vaiheesta, jonka aikana lähdettiin kehittämään opettavaista peliä (serious game) ja sen ympärille Internet-yhteisöä. Syksyn 2009 aikana projektia olivat toteuttamassa kolme opiskelijaharjoittelijaa Laurea AMK:n kehittämisympäristöissä, SIDlabseissa. Lisäksi opiskelijaryhmät kolmelta opintojaksolta olivat mukana projektin toteutuksessa. Opinnäytetyön kirjoittajan vastuulla oli ohjata opiskelijaryhmien työskentelyä ja koota heidän tuloksensa yhteen.

Työn viitekehys muodostuu projektijohtamisesta, kouluruokailusta, sosiaalisesta mediasta sekä pelejä ja pelaamista käsittelevästä luvusta. Opiskelijaryhmät käyttivät työnsä taustateoriana lähinnä palvelumuotoilun teoriaa. Ryhmät tuottivat omista osuuksistaan raportit, joita on käytetty lähteinä tässä opinnäytetyössä. Näistä raporteista pelin kehitystyö sai uusia ideoita sekä taustatietoa pelin kohderyhmästä. Opinnäytetyön kirjoittaja käytti projektijohtamisen teorioita toimiessaan projektijohtajan roolissa. Lisäksi metodeina projektissa on käytetty kyselyitä, haastatteluja ja palvelumuotoilun menetelmiä.

Työn tuloksena on materiaali ja tieto serious game – pelin ja Internet-yhteisön luomiselle. Pelin idea kehitettiin ja sitä testattiin kahdessa Espoolaisessa ja yhdessä Helsinkiläisessä koulussa. Yhteensä 94 yläkoululaista, suurin osa heistä 15-vuotiaita, antoi mielipiteensä peliideasta. Noin 81 % heistä piti peli-ideasta ja melkein 60 % vastasi olevansa halukas pelaamaan peliä. Työn toinen tulos on Laurea AMK:n pedagogisen Learning by Developing (LbD) toimintamallin mukainen uusi työskentelymuoto joka pilotoitiin projektin aikana. Tämä työskentelymuoto tarjoaa keinon yhdistää SIDlabs, kehittämisympäristöjen sekä opiskelijaharjoittelija SIDlabsissa on mukana ohjaamassa toisten opiskelijoiden työskentelyä vastuullisesti yhdessä opettajien kanssa.

Työskentelymallista saatu palaute on ollut pääosin positiivista ja kannustavaa. Sekä opettajat, opiskelijaryhmät ja opinnäytetyönkirjoittaja ovat kokeneet työskentelyn mielekkääksi. Todennäköisesti työskentelymallia tullaan käyttämään Laurea AMK:ssa tulevaisuudessakin. Peli-idean testauksesta saatujen tulosten perusteella saatiin vahvistus sille että pelin kehittämistä kannattaa jatkaa, sillä pelille löytyisi halukkaita pelaajia yläkoululaisista.