Suomalaisten kasvien käytettävyys luonnonparfyymin valmistuksessa

Abstract

Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli selvittää, mitä suomalaisia luonnonkasveja voitaisiin hyödyntää luonnonkosmetiikan parfyymin valmistuksessa. Tavoitteena oli löytää potentiaalisia luonnon raaka-aineita ja koota yhteen tietoa niiden käytettävyydestä parfyymin valmistusta ajatellen. Työn toimeksiantaja oli luonnonkosmetiikkaa valmistava Frantsila ja työn tuloksia tullaan käyttämään tukena Frantsilan tuotekehityksessä. Työn tarpeellisuuden osoittaa kuluttajien kasvava kysyntä ja kiinnostus luonnonkosmetiikan parfyymeja kohtaan.

Opinnäytetyö toteutettiin kirjallisuusselvityksenä. Työssä käsiteltiin teoriapohjaisesti luonnonkosmetiikkaa ja sen kriteerejä sekä tuoksuraaka-aineita ja parfyymin valmistusta. Tutkittaviksi kasveiksi valikoituivat kielo, ruusujuuri, puna-apila, metsälehmus, väinönputki, suopursu ja rantaminttu. Tarkastelun kohteeksi haluttiin valita perinteisiä, tuoksuvia luonnonkasveja, joita kasvaa Suomessa luonnonvaraisena, mutta jotka eivät ole aivan tyypillisimpiä kosmetiikkakäytössä. Selvityksessä käytettiin hyväksi sekä suomalaisia että ulkomaalaisia tieteellisiä tutkimuksia kasvien tuoksuvista yhdisteistä. Lisäksi hyödynnettiin alan kirjallisuutta. Työn tuloksena saadun tiedon perusteella käyttökelpoisina raaka-aineina voidaan pitää ainakin ruusujuurta, väinönputkea, suopursua. Potentiaalia on myös muissa tarkastelluissa kasveissa, mutta näistä kaivataan vielä lisää suomalaista tutkimustietoa. Todettiin myös, että synteettisiin raaka-aineisiin verrattuna luonnonraaka-aineiden käyttöön liittyy haasteita, kuten raaka-aineiden saatavuus ja laadun epätasaisuus. Toisaalta luonnontuoksujen monipuolisuutta on vaikeaa korvata synteettisesti.

The purpose of this thesis was to find out which Finnish wild plants could be used as natural perfume ingredients. The aim was to discover potential natural ingredients, and to collect information about their usage in perfume manufacturing. This study was commissioned by a Finnish natural cosmetics manufacturer Frantsila, and the results will contribute to the company’s perfume development. The topicality of this thesis is indicated by consumers’ increasing interest and demand towards natural cosmetics and perfumes.

The research method used in this thesis was literature review. The theoretical part discussed the definition and criteria of natural cosmetics as well as perfume ingredients and manufacturing. The plants chosen for this study were lily of the valley, roseroot, red clover, small-leaved lime, angelica, wild rosemary and corn mint. The plants were selected based on their odor and occurrence in the Finnish nature as well as their atypical use as cosmetics ingredients. Both Finnish and international articles and literature were used as data. The results show that roseroot, angelica and wild rosemary have great potential as fragrance ingredients. The other plants studied appear to have valuable qualities too, but further studies are needed. It was also discovered that there are some challenges related to the use of natural ingredients in perfumery. On the other hand, it is difficult to replace the variety of natural fragrance ingredients with synthetic ingredients.