Nuorten motivaatio työllistyä nopean syömisen toimipaikkoihin : Case: Osuuskauppa Hämeenmaa

Abstract

Opinnäytetyö toteutettiin Osuuskauppa Hämeenmaan toimeksiantona. Työn tavoitteena oli tutkia tekijöitä, jotka motivoivat nuoria hakeutumaan töihin Hämeenmaan nopean syömisen toimipaikkoihin, ja toisaalta tekijöitä, joiden takia sinne ei hakeuduta. Tavoitteena oli selvittää myös nuorten näkemyksiä nopean syömisen toimipaikoista sekä kehityskohteita, joiden avulla näistä toimipaikoista saataisiin kiinnostavampia nuorten työntekijöiden näkökulmasta.

Opinnäytetyön teoriaosuudessa käsitellään erilaisia motivaatioteorioita. Teoriaosuus painottuu sisäisen ja ulkoisen motivaation tarkasteluun. Toisessa teoriaosuudessa käsitellään nuoriin työntekijöihin liittyviä erityispiirteitä, työelämätaitoja sekä työhyvinvointia. Työn teoriaosuutta hyödynnettiin tutkimustulosten analysoinnissa.

Tutkimusmenetelmänä käytettiin kvalitatiivista tutkimusta ja tutkimusaineisto kerättiin teemahaastatteluiden avulla kahdeksalta nuorelta. Opinnäytetyö rajattiin käsittelemään Hämeenmaan nopean syömisen toimipaikkoja ja lisäksi nuoria henkilöitä. Päätutkimuskysymys oli: mitkä tekijät motivoivat nuoria hakeutumaan töihin Hämeenmaan nopean syömisen toimipaikkoihin ja mitkä vähentävät sitä? Teemahaastatteluissa käytetyt teemat liittyivät nuorten uranäkemyksiin ja työelämäodotuksiin, käsitykseen nopean syömisen toimipaikasta työpaikkana, motivaatioon hakea töitä sekä kehityskohteisiin näissä toimipaikoissa.

Tutkimustulosten perusteella selvisi, että nuoria motivoi työllistymään eniten palkka sekä työkaverit. Sen sijaan motivaatiota heikensi tulosten mukaan kiire ja työn yksi-puolisuus. Kehitysehdotukseksi nousi tutkimuksen perusteella monia asioita, mutta päällimmäisenä joustavuus ja vaikutusmahdollisuudet omaa työtä kohtaan, perehdytyksen tärkeys sekä työhyvinvointiin liittyvät asiat.

The commissioner of the thesis was Osuuskauppa Hämeenmaa. The objective was to find out factors that motivate young people to seek employment at the fast-food restaurants of Hämeenmaa and, on the other hand, to examine the factors that prevent them from starting to work in these. In addition, the thesis aimed to find out young people’s views concerning fast-food restaurants and to present development ideas to increase the appeal of fast-food restaurants from young people’s perspective.

The theoretical part of the thesis deals with motivation theories. This part focuses on examining both internal and external motivation. The second section of the theoretical part covers special features, working life skills and wellbeing of young employees. The theoretical part provides a framework for analyzing the research results.

The research data was collected by applying a qualitative research method. The data was collected from eight young people through themed interviews. The thesis was defined dealing with Hämeenmaa’s fast-food restaurants as well as young persons. The main research question was: What factors motivate young people to go to work at Hämeenmaa's fast-food restaurants and what factors reduce it? The themed inter-views focused on young people’s career expectations, their perceptions of fast-food restaurants as an employer, and their motivation to apply for a job and develop these businesses. Based on the results, salary and colleagues are the main sources of work motivation among young people. On the other hand, haste and one-sided tasks are demotivating factors. Finally, the study found several development ideas. The most important points were flexibility and the possibility to influence one’s own work, the importance of workplace orientation, and well-being at work.