"Aasia" - Selaus asiasanan mukaan Opinnäytetyöt (Avoin kokoelma)

Viitteet 1-1 / 1

    • Aasialaisen ruoan merkitys kainuulaiselle ravintola-asiakkaalle 

      Kuittinen, Päivi (Kajaanin ammattikorkeakoulu, 2007)
      Aasialainen ruoka tuli Suomeen 1950-luvulla ja on kasvattanut suosiotaan siitä lähtien. Se on liitetty usein myös ruokatrendeihin. Suomalaiset pitävät etenkin thaimaalaisesta keittiöstä; ja muun muassa japanilainen sushi ...