Kylmäpuristettu rypsi kotieläinten rehuna

Abstract

Rypsi on Suomen eniten viljelty öljykasvi. Sen viljely on lisääntynyt paljon viime vuosina. Näin ollen rypsin sivutuotteita kannattaa tutkia tarkemmin. Rypsiöljy on tuote, jota käytetään paljon ja sen sivutuotteena syntyy rypsipuristetta. Rypsiöljyn saantimenetelmiä ovat lämminpuristus, kylmäpuristus sekä kemiallinen uutto.

Tilatasolla puristettu rypsi on suurimmaksi osaksi kylmäpuristettua. Kylmäpuristettu rypsi soveltuu kotieläinten rehuksi. Muita käyttömahdollisuuksia olisi esimerkiksi sen polttaminen energiaksi. Tilatasolla kylmäpuristettu rypsi voidaan käyttää omien eläinten valkuaistäydennykseen tai vaihtoehtoisesti myydä sitä lähitiloille. Kylmäpuristettu rypsi voi siis olla hyvä lisäelinkeino tilalle.

Opinnäytetyöni käsittelee kylmäpuristetun rypsin käyttömahdollisuuksista kotieläinten rehuna. Kylmäpuristettua rypsiä käytetään valkuaislisänä kotieläinten rehussa. Varsinkin viljaruokinnassa valkuaislisä on usein tarpeellinen. Syvällisemmin paneudun sian ja naudan ruokintaan koska nämä ovat yleisimmät kotieläimet. Käsittelen laskuesimerkeissäni kuinka paljon kylmäpuristettua rypsiä voidaan syöttää eläimille ja minkälaisia rajoituksia löytyy ruokintaan liittyen.

Turnip rape is the most common oil vegetable in Finland.

Vegetable oil is the main product that is produced from turnip rape and oilseed rape. The oil can be used in the food industry or in the biodiesel production. When producing rape oil you get by-products such as groats and briquettes depending on the production method. Growing turnip rape has increased a lot over the last few years. Therefore different uses of the turnip rape side products are worth exploring more.

My thesis is about how cold pressed turnip rape can be used in animal diet. The animals I have as examples are pig, cattle, sheep, poultry and horse. Cattle and pigs are the animals I analyze the most in my thesis, because they are the most common farm animals. Cold pressed turnip rape is used alongside other animal foods as a protein source. Protein is needed especially when grain is used in the feeding.