Matkailukoulutuksen kehittäminen Jedu Kalajoella
Muuttola, Markus (2019)
2019
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019052612021
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2019052612021
Tiivistelmä
Tiivistelmä
Tekijä(t): Muuttola Markus
Työn nimi: Matkailukoulutuksen kehittäminen Jedu Kalajoella
Tutkintonimike: Restonomi (YAMK)
Asiasanat: Matkailuala, koulutuksen kehittäminen, työelämälähtöisyys, ammatillisen koulutuksen reformi
Tämän opinnäytetyön tavoitteena on kehittää matkailualan koulutusta työelämän osaamistarpeiden, matkailualan perustutkintojen uuden opetussuunnitelman sekä ammatillisen koulutuksen reformin vaatimusten näkökulmista.
Opinnäytetyön tutkimusosassa toteutettiin alueen matkailualan toimijoille kyselytutkimus, jossa kartoitettiin Kalajoen matkailuyritysten mielipiteitä Koulutuskeskus Jedu Kalajoen matkailukoulutuksesta. Tutkimus toteutettiin lomakekyselyllä kaikille Kalajoen matkailuyrityksille (majoitus- ja ohjelmapalvelut) sekä Kalajoen matkailuyhdistyksen henkilöstölle. Tutkimuksessa selvitettiin matkailukoulutuksen vastaavuutta työelämän tarpeisiin sekä koulutuksen kehittämistarpeita ja etenkin työelämäyhteistyön kehittämisideoita. Nykyisessä ammatillisen koulutuksen reformissa on opetusresurssien pienentyessä oppilaitosten yhä enenevässä määrin keskityttävä koulutuksessa ydinosaamiseen ja työelämän todellisiin osaamistarpeisiin, mietittävä työelämäyhteistyön hyödyntäminen uudelleen sekä löydettävä keinoja oppilaiden mahdollisimman nopeaan valmistumiseen ja työllistymiseen.
Tutkimuksen perusteella Kalajoen matkailualan yritykset ovat pääosin tyytyväisiä matkailukoulutuksen sisältöihin ja toteutustapoihin. Matkailualalla vaadittavien perustietojen ja -taitojen opetus koettiin olevan matkailukoulutuksessa hyvällä tasolla. Matkailuyritykset kokivat, että kehittämistarpeita löytyy yhteydenpidossa ja tiedottamisessa yrityksille, työelämäyhteistyön lisäämisessä ja monipuolistamisessa sekä matkailukoulutuksen markkinoinnissa. Työpaikalla tapahtuvaan oppimisen osalta toivottiin painottamista nykyistä enemmän kesä- ja muihin lomasesonkeihin. Työpaikoilla tapahtuvan oppimisen lisääntyminen koettiin mahdollisuudeksi. Haasteena mainittiin osan opiskelijoista puutteelliset työelämävalmiudet ja siitä seuraava työpaikkaohjauksen lisääntyvä tarve yrityksissä. Opettajien vuosityöajan ja ammatillisen koulutuksen ympärivuotisuuden nähtiin avaavaan uusia yhteistyömahdollisuuksia matkailuyritysten ja Jedun välille. Jedu Kalajoelta löytyi runsaasti yrityksiä kiinnostavia lyhyt koulutuksia sekä matkailualan perustutkinnon osia.
Tekijä(t): Muuttola Markus
Työn nimi: Matkailukoulutuksen kehittäminen Jedu Kalajoella
Tutkintonimike: Restonomi (YAMK)
Asiasanat: Matkailuala, koulutuksen kehittäminen, työelämälähtöisyys, ammatillisen koulutuksen reformi
Tämän opinnäytetyön tavoitteena on kehittää matkailualan koulutusta työelämän osaamistarpeiden, matkailualan perustutkintojen uuden opetussuunnitelman sekä ammatillisen koulutuksen reformin vaatimusten näkökulmista.
Opinnäytetyön tutkimusosassa toteutettiin alueen matkailualan toimijoille kyselytutkimus, jossa kartoitettiin Kalajoen matkailuyritysten mielipiteitä Koulutuskeskus Jedu Kalajoen matkailukoulutuksesta. Tutkimus toteutettiin lomakekyselyllä kaikille Kalajoen matkailuyrityksille (majoitus- ja ohjelmapalvelut) sekä Kalajoen matkailuyhdistyksen henkilöstölle. Tutkimuksessa selvitettiin matkailukoulutuksen vastaavuutta työelämän tarpeisiin sekä koulutuksen kehittämistarpeita ja etenkin työelämäyhteistyön kehittämisideoita. Nykyisessä ammatillisen koulutuksen reformissa on opetusresurssien pienentyessä oppilaitosten yhä enenevässä määrin keskityttävä koulutuksessa ydinosaamiseen ja työelämän todellisiin osaamistarpeisiin, mietittävä työelämäyhteistyön hyödyntäminen uudelleen sekä löydettävä keinoja oppilaiden mahdollisimman nopeaan valmistumiseen ja työllistymiseen.
Tutkimuksen perusteella Kalajoen matkailualan yritykset ovat pääosin tyytyväisiä matkailukoulutuksen sisältöihin ja toteutustapoihin. Matkailualalla vaadittavien perustietojen ja -taitojen opetus koettiin olevan matkailukoulutuksessa hyvällä tasolla. Matkailuyritykset kokivat, että kehittämistarpeita löytyy yhteydenpidossa ja tiedottamisessa yrityksille, työelämäyhteistyön lisäämisessä ja monipuolistamisessa sekä matkailukoulutuksen markkinoinnissa. Työpaikalla tapahtuvaan oppimisen osalta toivottiin painottamista nykyistä enemmän kesä- ja muihin lomasesonkeihin. Työpaikoilla tapahtuvan oppimisen lisääntyminen koettiin mahdollisuudeksi. Haasteena mainittiin osan opiskelijoista puutteelliset työelämävalmiudet ja siitä seuraava työpaikkaohjauksen lisääntyvä tarve yrityksissä. Opettajien vuosityöajan ja ammatillisen koulutuksen ympärivuotisuuden nähtiin avaavaan uusia yhteistyömahdollisuuksia matkailuyritysten ja Jedun välille. Jedu Kalajoelta löytyi runsaasti yrityksiä kiinnostavia lyhyt koulutuksia sekä matkailualan perustutkinnon osia.