Artesaani-tuotemerkin imago kuluttajien kokemana

Abstract

Idea opinnäytetyöhön syntyi työharjoittelujaksoillani Primulan Leipomot Oy:n palveluksessa. Yhdessä Primulan Leipomot Oy:n markkinointipäällikön kanssa päädyimme tulokseen, että Artesaani-tuotemerkistä voisi tehdä imagotutkimuksen. Artesaani-tuotteet kuuluvat niin kutsuttuun premium-leivän segmenttiin, joka on Suomessa vielä melko pieni. Premium-tuotteiden ostaminen ja kuluttaminen ovat kuitenkin koko ajan nousussa, joten kuluttajien mielipiteillä on suuri merkitys.

Opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää, minkälainen imago Artesaani-tuotemerkillä on kuluttajien mielestä. Tarkoituksena on myös tutkia, kuinka kuluttajien määrittelemä imago vastaa tuotemerkin taustalla olevan yrityksen Primulan Leipomot Oy:n määrittelemää Artesaani-tuotemerkin identiteettiä.

Opinnäytetyön teoriaosassa, kyselylomakkeen suunnittelussa sekä vastausten luokittelussa on hyödynnetty David A. Aakerin mallia tuotemerkin identiteetistä. Mallia on sovellettu siten, että siitä on poimittu Artesaani-tuotemerkin kannalta tarpeellisimmat osat vastaamaan tutkimuksen tarpeita.

Tutkimus tehtiin jakamalla kyselylomakkeita niille kauppakeskus Sellon K-Citymarketin ja Prisman leipäosastojen asiakkaille, jotka ilmaisivat halukkuutensa osallistua kyselyyn. Kyselylomakkeita jaettiin yhteensä 500 kappaletta, joista täytettyjä kyselylomakkeita palautui 109 kappaletta. Vastaukset analysoitiin kysymys kerrallaan luokittelemalle ne sopiviin ryhmiin.

Saadut tulokset ovat täysin Primulan Leipomot Oy:n käytössä, ja niitä voidaan hyödyntää tulevissa kampanjoissa, tuotevalikoiman suunnittelussa sekä muissa markkinoinnillisissa tarkoituksissa. Saadut tulokset koskien Artesaani-tuotemerkkiä ja tuotteita olivat pääsääntöisesti erittäin positiivisia ja niiden perusteella kyselyyn vastanneet henkilöt luottavat Artesaani-tuotemerkkiin ja tuotteisiin. Selville saatiin myös, että tuotemerkin identiteetti ja imago vastaavat toisiaan hyvin.

Artesaani brand experienced by consumers

The idea to the thesis was discovered during the writer´s internship at Primulan Leipomot Oy. Together with the Marketing Manager of the Primulan Leipomot Oy the result became to make an image research of Artesaani brand. Artesaani products belong to the premium bread segment, which is in Finland rather small so far. However, the buying and consumption of premium products is continuously increasing, so the opinions of the consumers are very meaningful.

The purpose of the thesis is to clarify the image of Artesaani brand in the opinion of the consumers. Another purpose is to explore how the image goes with the brand identity which is defined by the Primulan Leipomot Oy.

In the theory part, the planning of the questionnaire and the classifying of the answers have employed David A. Aaker´s model of brand identity. The model has been applied so that the most necessary parts concerning Artesaani brand have been selected to meet the needs of this study.

The survey was made by distributing questionnaires to those customers in the shopping centre Sello K-Citymarket and Prisma bread departments who expressed their eagerness to participate in the survey. Altogether 500 questionnaires were handed out. Totally 109 forms were returned. The answers were analysed question by question by classifying suitable groups.

Primulan Leipomot Oy have the results which can be utilized in future campaigns, in the planning of product selection and also for other marketing purposes. The results concerning Artesaani brand and products were mainly extremely positive. According to them, the respondents trust Artesaani brand and products. It was also found out that the brand identity and the brand image correspond to each other well.