Maatalousyrityksen riskitekijät ja riskienhallinta

Abstract

Laurea-ammattikorkeakoulu Tiivistelmä Hyvinkää Luonnonvara- ja ympäristöala Maaseutuelinkeinojen koulutusohjelma

Taru Vänskä

Maatalousyrityksen riskitekijät ja riskienhallinta

Vuosi 2010 Sivumäärä 116

Maatalousyrityksellä on monia erilaisia riskitekijöitä, joita tulee hallita maatilan kannattavuuden ja toiminnan jatkumiseksi. Maatalousyrittäjä tietää riskeistä, mutta käytännön töissä ne silti helposti unohdetaan, joten niitä ei tällöin tiedosteta. Juuri tämä johtaa siihen, että maatilalla tapahtuu paljon tapaturmia ja onnettomuuksia. Maatalous onkin yksi riskialttiimmista ammateista. Henkilö- ja turvallisuusriskien lisäksi maatilaa uhkaa myös talousriskit, joita on hallittava, jotta maatalousyritys olisi kannattava. Riskienhallinnassa oleellisinta on tiedostaa riskit, suunnitella riskien hallinta hyvin sekä toteuttaa työtehtävät niin, että riskit hallitaan samalla. Tiedostamaton riski on aina pahin riski, koska tällöin kyseessä olevaa riskiä ei osata edes varoa. Siksi maatalousyrityksen on syytä kartoittaa ja analysoida laajasti maatilayritystä koskevia riskejä.

Uudenmaan maaseutuyrittäjien koulutushanke pyrkii kouluttamaan alueensa maanviljelijöitä monilla osa-alueilla, jotta maatalous olisi yhä kannattavampaa ja työskentely turvallisempaa. Hankkeen tiimoilta on järjestetty koulutuksia, jotka ovat käsitelleet esimerkiksi talousriskejä ja niiden hallintaa. Tehtävänäni oli suunnitella kyseessä olevalle hankkeelle Maatilan katastrofipäivä, jonka aikana käsitellään erilaisia maatilalla olevia riskejä ja niiden hallintaa. Pääpaino päivän sisällössä on talousriskien sijaan henkilöriskeissä (työturvallisuudessa) sekä turvallisuusriskeissä (vahinkoriskeissä). Päivän aikana Uudenmaan maatalousyrittäjät oppivat riskeistä ja niiden hallinnasta sekä teoriassa että käytännössä.

Maatilan katastrofipäivän suunnittelun pohjana on laaja riskien kartoitus sekä riskienhallintaan perehtyminen sekä hankkeen aikaisemmista koulutuksista saadut palautteet, joita analysoimalla pääsin hyödyntämään muun muassa toimivaa opetustyyliä sekä suunnittelemaan koulutuksen paikkaa suhteessa maanviljelijöihin. Päivän suunnittelussa hyödynsin lisäksi omia kokemuksiani oppimisesta ja oppimistekniikoista. Päädyin siihen, että koulutuspäivä sisältäisi myös osion, jossa viljelijät pääsisivät itse hallitsemaan riskejä. Esimerkiksi tulipalon sammuttaminen vaahtosammuttimella ja sammutuspeitteellä auttavat viljelijöitä muistamaan paremmin sammutustekniikan ja näin toimimaan vastaavanlaisessa tilanteessa maatilallaan.

Maatilan katastrofipäivä järjestetään, jos riittävä määrä maatalousyrittäjistä on koulutuspäivään osallistumisesta kiinnostunut. Opinnäytetyöni on onnistunut, jos Maatilan katastrofipäivä järjestetään ja siihen osallistuneet henkilöt ovat tyytyväisiä oppimiseensa ja saavat siten hyödyn parantaakseen maatilaansa sekä työskentelytapojaan.

Asiasanat riski, riskienhallinta, riskianalyysi, henkilöriski, vahinkoriski, työturvallisuus

Laurea University of Applied Sciences Abstract Laurea Hyvinkää Natural Resources and the Environment Degree Programme in Rural Economics

Taru Vänskä

Risks and risk management in farm business management

Year 2010 Pages 116

Various risks factors have to be paid attention to, in order to make farming working and profitable. An agricultural entrepreneur knows about risks on the farm but forgets them easily in his daily work. Ignoring the risks may lead to accidents and misadventures in farms. Farming is one of the riskiest occupations. In addition to individual and security risks there are the economic risks that have to be managed, in order to make farming profitable. In risk management it is of importance for the farmer to become aware of the risks, make efficient plans for risk management and execute the assignments so that the risks can be managed at the same time. A risk, which the farmer is not aware of, is always the most harmful risk. That is why the farmer should find out about the risks and analyze them.

The aim of the educational project of the agricultural entrepreneurs in Uusimaa was to educate the farmers of the region in many sectors, in order to make agriculture more profitable and safe. Training on topics, such as economic risks and theirs management, were arranged. The purpose was to plan the Farm´s catastrophe day for the project. The themes of the day included different risks and risk management on a farm. The focus was on individual risks (work safety) and security risks (damage risks) instead of economic risks. During the day the farmers learnt about risks and risk management both in theory and in practice.

The planning of the Farm´s catastrophe day was based on a wide-ranging risk mapping, getting acquainted with risk management and analyzing a project`s educational feedback. An analysis of the feedback helped to find suitable teaching styles and to plan education for the farmers. I also exploited my own experiences from the school. I thought that the day should include practical tasks for the farmers, for example, how to extinguish fire with a

The Farm´s catastrophe day will be organized if there are enough farmers interested in participating it. My thesis is successful if the day is organized and the farmers are satisfied with the arrangements and if the day helps them make improvements in farming and working methods.

Key words Risk, risk management, risk analysis, individual risk, damage risk, work safety