Ammattikeittiöiden prosessit tarkastelun ja kehittämisen kohteena

Laitinen, Marja-Liisa; Tuovinen, Tiina; Ylönen, Merja (2017)
 
refworks
 
Avaa tiedosto
Lataukset: 


Laitinen, Marja-Liisa
Tuovinen, Tiina
Ylönen, Merja
2017
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe202001031156

Lähdeviite:
Laitinen M., Tuovinen T., Ylönen M., (2017). Ammattikeittiöiden prosessit tarkastelun ja kehittämisen kohteena.
Kokoelmat