Varkauksien torjunta myymäläympäristössä

Abstract

Tämä opinnäytetyö käsittelee myymälävarkauksien torjuntaa. Opinnäytetyö on tehty Suomen kaupan liiton turvallisuusvaliokunnan avustuksella ja opinnäytetyön tarkoituksena on löytää keinoja varkauksien ja niistä johtuvan hävikin vähentämiseen ja hallintaan myymäläympäristössä. Tässä opinnäytetyössä on otettu huomioon työntekijöiden ja kaupan ulkopuolisten henkilöiden tekemät varkaudet.

Hävikki koostuu kaupan alalla neljästä osasta. Ne ovat sisäinen ja ulkoinen hävikki sekä hallinnollinen ja hoidollinen hävikki. Sisäinen varkaushävikki on henkilökunnasta aiheutuvaa, käytännössä oman henkilökunnan tekemiä varkauksia. Ulkoinen hävikki on henkilökuntaan kuulumattomista aiheutuvaa hävikkiä, hoidollinen hävikki on tuotteiden ja tavaroiden rikkoontumista ja pilaantumista. Hallinnollinen hävikki sisältää esimerkiksi saapuneiden kuormi-en tarkastamatta jättämisen, väärinlaskuttamisen sekä hyvitysten saamisen valvomatta jättämisen. Opinnäytetyöstä on rajattu pois hoidollinen hävikki, eli pilaantumisesta ja rikkoutumisesta johtuva hävikki sekä kuljetusten aikainen hävikki.

Hävikki on myyntiin verrattuna pienentynyt Global Retail Theft Barometerin mukaan Suomessa vuodesta 2006 vuoteen 2009 noin 2,24 %, mutta myymälöihin kohdistuneet varkausrikokset ovat samaan aikaan nousseet yli 21 %. Myymälöihin kohdistuneet varkausrikokset käsittivät vuonna 2009 36 % kaikista poliisin tietoon tulleista varkausrikoksista.

Tärkeimmät yksittäiset kaupan alan hävikintorjuntaan löytyneet keinot ovat asiakaspalvelu, tuotesuojaus ja asiantuntevat esimiehet. Muita esille nousseita asioita olivat kaupan siisteys ja järjestys. Tuotteiden sijoittelu ja esillepano, saapuvien tuotekuormien tarkastaminen, fyysinen ja tekninen valvonta, hävikin seuranta ja mittaaminen sekä yhteistyö ja hyvä työilmapiiri työpaikalla olivat muita tärkeiksi koettuja asioita. Yhdessä nämä asiat luovat rajapinnassa tapahtuvan hävikin torjunnan. Hävikintorjunta alkaa hävikin mittaamisella. Inventaario oikein tehtynä on tapa havaita ja mitata hävikkiä. Inventaarion jälkeen tuotteelle suunnitellaan suojaus tuotteiden suojaamiseksi. Suojauksen toteuttamisen jälkeen on seurantajakso, jonka jälkeen inventoinnin kautta saadaan tietoon suojauksen tehokkuus. Työn tuloksena syntyi tarkastuslista, se toimii soveltaen kaikissa myymälöissä.

Hävikin torjunnalla tulee olla johtoportaan tuki ja hävikin torjunnan on onnistuakseen ulotuttava liiketoiminnan strategiselta tasolta organisaatiotasolle ja yhä edelleen operationaaliselle tasolle. Hävikintorjunnan tulee olla järjestelmällisesti johdettua.

Retail theft prevention

This thesis examines shrinkage caused by theft in the retail business. The thesis has been completed with the assistance of the Safety Committee of the Federation of Finnish Commerce and the purpose of the thesis is to discover means for reducing theft and the loss caused by it.

The loss in retail consists of four parts. They are internal and external loss, administrative loss and loss from spillage. The internal theft loss is caused by the staff. The external loss is caused by the customers, the spillage loss is the breaking down and spoilage of products. The administrative loss is caused by human errors such as leaving incoming loads unattended and not checking them.

According to the Global Retail Theft Barometer, the loss has decreased compared to the sales in Finland from the year 2006 to the year 2009 by about 2.24% but the theft crimes in shops have risen at the same time more than 21%. Retail theft comprised 36% of all theft reported to the police.

The most important individual methods against shrinkage are customer service, product protection and the expert management of loss prevention. Some other matters arising were the tidiness and order of the store. The placing of products, checking of the arriving product loads, physical and technical surveillance, the follow-up and measurement of the loss, cooperation and a good work atmosphere at the workplace were other matters perceived important. Together these measures create the prevention of the loss taking place in the interface. Loss prevention begins with the measurement of the loss. Inventory is a way to perceive and to measure the loss. After the inventory the protection is designed to the product. After the implementing of the protection there is a follow-up period after which the effectiveness of the protection is learnt through stocktaking.

A retail shrinkage prevention checklist was created during the process.

Loss prevention has to be supported by the management and shrinkage management must prevail from the strategic level of the business to the organizational level in order to succeed, and further to the operational level. Loss prevention has to be systematically conducted.