The current situation and the development objectives of the Kerava food service

Abstract

The population of Finland is aging rapidly which causes a significant increase in the demand for social and health care services by the municipality. A major challenge is to find a solution for the increasing costs and at the same time improve the service in a way that is more user-friendly to the elderly. The improvement of the municipal elderly services and the co-operation of the public and private sector are crucial.

The research studies show that service providers that can develop innovative services have an opportunity to enter the big market. Also educational changes in the home care system and considering different food service options would result more satisfied customers.

Customer satisfaction has been forgotten in the most services for the elderly provided by the municipality. The problem is that the elderly are not demanding enough. If government rec-ommendations become law in the near future the care of the elderly will be secure.

Väestö suomessa vanhenee kovaa vauhtia mikä aiheuttaa kysynnän lisääntymistä kuntien tuottamille sosiaali- ja terveyshuolto palveluille. Suuria haasteita tuo ratkaisujen löytyminen kasvaville kustannuksille ja samaan aikaan vanhuksien palveluiden kehittäminen enemmän käyttäjäystävälliseksi. Olemme ajautuneet tilanteeseen jossa kuntien tuottamien vanhustenpalveluiden kehittäminen ja yhteistyö yksityissektorin kanssa ovat välttämättömiä.

Tutkimukset osoittavat, että innovatiivisien palveluiden tuottajilla on todella hyvät mahdollisuudet saavuttaa suuret markkinat. Ala tarvitsee myös innovatiivisten kehitysten lisäksi muutoksia kotihoitajien koulutukseen ja erilaisia vaihtoehtoja ruokapalvelun toteuttamiseen saavuttaakseen enemmän tyytyväisiä asiakkaita.

Asiakkaiden tyytyväisyys on unohdettu monissa kunnissa tuotettavissa palveluissa vanhuksille. Suurin ongelma on vanhuksien osaamattomuus vaatia tasokkaampia palveluita. Vanhuksienpalvelut tarvitsevat laatua turvaavan lain, jotta kaikki vanhukset saisivat tarvitsemaansa nopeaa ja tasokasta palvelua.