Elintarvikekuljetuksissa käytettävän kylmäkoneen elinkaaren kustannukset

Abstract

Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää kohdeyritykselle elintarvikekuljetuksissa käytettävistä kylmäkoneista muodostuvat kustannukset koko niiden elinkaaren ajalta. Tutkimuksessa kuvataan elintarvikekuljetuksia käsitteenä sekä ratkaisevia laskentamenetelmiä. Lisäksi tutkimuksessa on selvitetty tapauskohtaisesti, mistä tekijöistä kustannukset muodostuvat. Tässä tutkimuksessa tavoitteena oli selvittää kustannustekijät sekä laskea käytettäville kylmäkoneille kustannuslaskelmat, jotta tulevaisuudessa kohdeyrityksellä olisi työkalu kustannusten tarkasteluun sekä tarkempaa tietoa kuljetustarjousten muodostamiseksi.

Tutkimusmenetelmä oli tapaustutkimus, jossa kohdeyrityksen antamia tietoja tarkastelemalla pyrittiin selvittämään, mistä kylmäkoneiden aiheuttamat kustannukset muodostuvat. Lisäksi tutkimuksella saatiin selville seurannan puutteellisuus ja sen mahdollisen käytön tuomat hyödyt yrityksen toiminnassa.

Tutkimuksen tavoite saavutettiin tunnistamalla kylmäkoneisiin kohdistuvat toiminnot sekä toimintoihin kulutetut resurssit. Kylmäkoneille tehtiin kustannuslaskelmat koko niiden elinkaarien kustannusten osalta, ja kohdeyritys käyttää nyt laskelmia viitteellisenä tietona kuljetustarjouksia tehtäessä.

The objective of this study was to define the comprised life-cycle costs of refrigerating machines used by the target company in their foodstuff transports. This study described foodstuff transports as a concept and crucial accounting methods. In addition, this study defined case-specifically which factors the life-cycle costs consist of. The final objective of this study was to define cost factors and estimate a statement of costs for the refrigerating machines in operation so that in the future the target company would have a proper tool to review the costs and more accurate information to form their transport agreements.

The research method of this study was a case study in which, by examining the information given by the target company, an attempt was made to comprise the life-cycle costs of the refrigerating machines. As a result, the current lack of follow-up data and the benefits of properly collecting follow-up data were noted.

The objective of this study was achieved by recognizing the functions directed towards the refrigerating machines and the resources used in these functions. Cost estimates were made for the refrigerating machines from their life-cycle costs and the company is now using the estimates as suggestive information in making transport agreements.