Restonomiopiskelijoiden työssä käyminen ja sen vaikutus opintoihin

Abstract

Opinnäytetyön aiheena oli restonomiopiskelijoiden työssä käyminen ja sen vaikutus opintoihin. Aihe on ajankohtainen, sillä etenkin matkailu- ja ravitsemisalalla työnteko opintojen ohella on vuosi vuodelta yleistynyt. Monella opiskelijalla ei ole vaihtoehtoja, vaan töitä on tehtävä, jos haluaa säilyttää edes jonkinlaisen elintason. Opinnäytetyön tuottamista uusista tiedoista hyötyivät Saimaan ammattikorkeakoulu ja sen opettajat ja opiskelijat.

Työntekoa ja sen vaikutuksia opiskeluun tutkittiin kyselylomakkeella, joka laadittiin Webropol- ohjelmalla. Tutkimuksessa käytettiin kvantitatiivista eli määrällistä menetelmää. Tutkimus oli suunnattu Saimaan ammattikorkeakoulun hotelli- ja ravintola-alan, matkailun ja Degree Programme in Tourism – koulutusohjelmien suomalaisille opiskelijoille. Etenkin yliaikaa opiskelevat restonomiopiskelijat olivat tutkimuksen pääkohderyhmä, sillä oli tärkeää selvittää, onko opintojen hidas eteneminen johtunut työnteosta. Kysely tehtiin opiskelijoiden näkökulmasta. Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää, millaisia vaikutuksia työnteolla oli opiskeluun ja opiskelijoihin, kuinka moni opiskelija työskentelee ja mitkä ovat työskentelemisen syyt tai sen että opiskelija ei työskentele? Haluttiin myös selvittää, miten työnantaja huomioi restonomiopiskelijan, sekä millä tavoin oppilaitos ja opettajat voisivat tukea työssä käyvien opiskelijoiden opiskelua.

Tutkimuksen kohdejoukkoon kuului 148 opiskelijaa, joista vastasi 70. Vastaus-prosentiksi muodostui 47. Tutkimuksen mukaan noin 54 % prosenttia res-tonomiopiskelijoista työskenteli opintojen ohessa. Työskentelemisen syyt liittyi-vät hyvän taloudellisen tilanteen ylläpitämiseen. Suurin syy työskentelemättö-myyteen oli halu keskittyä opiskeluun. Moni opiskelija oli sitä mieltä, että työnteko hidastaa opiskeluja. Työtätekevät restonomiopiskelijat käyttivät keskimääräistä enemmän aikaa viikossa työskentelyyn, mistä johtuen opiskeluun käytettävä aika jäi vähemmälle. Yleisimmät työnteosta aiheutuvat fyysiset oireet olivat väsymys, stressi ja niska-, hartia- ja selkäkivut. Työnantajat kannustivat suurinta osaa työtätekevistä opiskelijoista opinnoissa, yleensä joustamalla työaikojen suhteen.

Opiskelijoiden työntekoon pitäisi suhtautua vakavasti tulevaisuudessa. Opiskelijoiden työnteko on otettava paremmin huomioon opetuksessa ja opetussuunnitelmissa. Työtätekevien opiskelijoiden tilanteesta tekisi helpomman, jos esimerkiksi läsnäolopakkoa oppitunneilla vähennettäisiin tai työnteosta saisi vielä lisää opintopisteitä.

The purpose of this thesis was to study the working of bachelor of hospitality management students and its effects on studies. In recent years working has become more common, especially among students in tourism and hospitality industry, as combining studies and work has become a current topic. Many stu-dents have no extra money and they must work if they want to maintain a good standard of living. The new information which this thesis produces, benefits Saimaa University of Applied Sciences, teachers and students.

The effects of working were examined with a questionnaire which was made by exploiting Webropol questionnaire tool program. The study in question was done by quantitative research method. The targets were Finnish bachelor of hospitality management students of Saimaa University of Applied Sciences. Especially students who study overtime are the main target of this study, be-cause it was important to find out if working is the reason why their studies have progressed slowly. The study was made from the students’ point of view. The aim of this study was to find what kind of effects working has on studying and students, and how many percent of students are working. Also wanted to find out why students are working or why students are not working? The aim was also to find out how the employer observes bachelor of hospitality management students, and how the school and teachers could support the studies of working students.

The population of the study was 148 and there were 70 students who answered. The response rate was 47. According to a study 54 % of the students were working at the time. The reasons for working were related to the maintenance of the good economic situation. The main reason that the student did not work was that the student wanted to concentrate on studying. Many students felt that working slows down studies. The students who were working, used more time working in a week than average, thus they spent less time on studying. The most common physical symptoms were tiredness, stress and neck, shoulder, and backache. Employers encouraged almost every student in their studies, usually by combining the shifts to the student’s schedules.

Students’ working should be considered more seriously in future. Working should be taken into account in teaching and curriculum. The situation of working students would become easier if, for example students could be less presence in lessons or students would get even more credits of working.