Viltkött direkt från jägarna? Riistanlihaa suoraan metsästäjältä? : Kartläggning av flaskhalsar i inköpsprocessen i HoReCa sektorn i Finland

Pura, Minna; Liewendahl, Helena; Fred, Marianne (2019)
 
Avaa tiedosto
Lataukset: 


Pura, Minna
Liewendahl, Helena
Fred, Marianne
Yrkeshögskolan Novia
2019
All rights reserved. This publication is copyrighted. You may download, display and print it for Your own personal use. Commercial use is prohibited.
Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi-fe202002246339
Kokoelmat