Ideasta ohjelmapalvelutuotteeksi : case: Myllysaari

Abstract

Tämän opinnäytetyön aiheena on tuottaa ohjelmapalvelutuote toimeksiantajallemme Etelä-Suomen Juhlapalvelu Ky:lle. Tuote on suunniteltu kesäravintola Myllysaareen Lahden Jalkarantaan. Valmis ohjelmapalvelutuote on Teemailta, joka luovutetaan toimeksiantajalle mahdollisimman valmiina, jotta heidän olisi helppoa viimeistellä tuote ja alkaa markkinoida sitä kesää 2012 varten.

Teoriaosuudessa käymme läpi toimintaympäristöä, asiakaskuntaa, ohjelmapalveluja ja tuotekehitystä. Nämä osiot muodostavat tehokkaan kokonaisuuden, jonka lopputuloksena on valmis ohjelmapalvelutuote. Lähteinä käytimme alan kirjallisuutta, Internet-lähteitä ja haastatteluja toimeksiantajan kanssa.

Työmme on toiminnallinen opinnäytetyö. Asiakaskyselyssä hyödynsimme sekä määrällisiä että laadullisia tutkimusmenetelmiä. Kysely toteutettiin Webrolin kautta, ja kyselystä saamiemme tietojen avulla tarkensimme varsinaisen ohjelmapalvelutuotteen sisältöä. Perusrungon suunnittelimme yhdessä toimeksiantajan kanssa.

Lopullinen tuotteemme on yritysasiakkaille suunnattu 60-luvun teemailta, johon ruokailun lisäksi sisältyy ohjelmaa. Liitteenä on lyhyt kuvaus tuotteesta, mutta toimeksiantajalle toimitamme yksityiskohtaisemman selvityksen tuotteesta.

The aim of this thesis is to produce a program service product for Etelä-Suomen Juhlapalvelu Ky. The product is planned for the summer restaurant Myllysaari in Jalkaranta, Lahti. The final product is a Themed Evening which will be handed to our client as ready as possible, so it will be easy for them to start marketing it for the summer 2012.

The theoretical part concentrates on operational environment, customership, program service product and product development. These parts create an effective project whose final product is a completed program service product. We used both printed and electronic sources and interviews with our client.

The work is a functional study. We benefited from both quantitative and qualitative in customer survey. The survey was executed by Webropol and we used the information to define the content of the actual program service product. We planned the basic frame together with the client.

Our final product is a 60’s Themed Evening which is planned for business customers. It includes eating and other program. As an appendix, there is a short description of the product, but we will deliver more detailed report of the product to the client.