Markkinointisuunnitelma tunnettuuden kasvattamiseksi : case: The Red Koi Thai

Abstract

Opinnäytetyön tarkoituksena oli tehdä markkinointisuunnitelma toimeksiantajalle. Toimeksiantajana toimi The Red Koi Thai, joka on thaimaalaiseen ruokakulttuuriin keskittynyt ravintola. Opinnäytetyön avulla haluttiin tutustuttaa yritys digitaaliseen toimintaympäristöön, kertoa digimarkkinoinnin hyödyistä, tavoittaa sitä kautta isompi asiakaskunta ja lisätä yrityksen tunnettuutta. Yrityksen panostus markkinointiin oli hyvin minimaalista, jolloin lisääntyy riski jäädä kilpailijoiden jalkoihin.

Opinnäytetyön toteutustapa oli laadullinen tutkimus, jossa haastateltiin valittuja henkilöitä, joiden vastauksia hyödynnettiin markkinointisuunnitelman teossa tulevalle vuodelle. Haastattelutyyppinä oli teemahaastattelu. Opinnäytetyön tietoperustana hyödynnettiin teoriaa markkinoinnista sekä teemahaastattelusta, mutta myös haastattelujen tuloksia ja yrityksestä tehtyjä havaintoja hyödynnettiin. Markkinoinnin teoriassa keskityttiin eri markkinointitapoihin- sekä alustoihin. Teemahaastattelun teoriassa keskityttiin teemahaastattelun eri vaiheisiin, suunnittelusta toteutukseen ja tiedon analysointiin.

Tutkimuksen tuloksena syntyi markkinoinnin vuosikello, johon yrityksen on suunniteltava valmiiksi tulevan vuoden markkinointisisältö, kuukausitarkkuudella. Tämä auttaa yritystä suunnittelemaan sisältönsä ajoissa ja pysymään niiden julkaisemisen kanssa ajan tasalla. Itse sisällöntuotto on toimeksiantajan varassa. Haastattelujen tulokset auttavat yritystä sisällön tuotossa eri kohderyhmille sekä valitsemaan oikeat viestinnänalustat. Tämä suunnitelma antaa toimeksiantajalle valmiudet aloittaa digimarkkinoiminen, johon yrityksen kannattaa varata lisää resursseja, kuten työntekijöitä. Tehty suunnitelma ei takaa tuloksia pitkällä tähtäimellä, vaan yrityksen on jatkettava suunnitelman sekä vuosikellon hiomista vuosien varrella ja tätä kautta jatkaa sisällöntuottoa ja mainontaa niiden tulosten perusteella.

The aim of this Bachelor’s thesis was to make a marketing plan for the partner. The partner was The Red Koi Thai, which is a Thai restaurant, focused on Thai cuisine. The aim of the thesis was to introduce the company to the digital operating environment, talk about the benefits of digital marketing, reach a larger customer base and increase awareness of the company. The company’s investment in marketing was very minimal, in which case there is a risk of falling behind in competition.

The method of thesis implementation was a qualitative research. Selected candidates were interviewed, and the results were utilized for developing a marketing plan for the upcoming year. As for the research method, theme interview was chosen. This thesis was based on theories of marketing and theme interview, but also results of interviews and observations of the company were utilized. Marketing theories focused on different marketing methods and platforms. Theory of theme interview focused on its different stages, from planning to executing and analyzing data.

The result of the research was an annual marketing clock, for which the company must plan the marketing content for the upcoming year. This helps the company plan their content on time and stay up to date with their publication. The content production itself depends on the partner. The results of the interviews help the company to produce content to different target groups and to choose the right communication platforms. This plan gives the company the ability to start digital marketing, where the company should set aside more resources, such as employees. Implementing this plan does not guarantee long-term results, but the company must continue to refine the plan and the annual marketing clock over the years and thereby continue to produce content and advertise on the basis of their results.