Suomen kalatalous eri näkökulmista

Abstract

Opinnäytetyön tavoitteena oli tarkastella kotimaista kalateollisuutta, kalataloutta ja kalastusta, sekä kalan kulutukseen liittyviä suuntauksia. Lisäksi opinnäytetyössä käsitellään Suomen kalatalouden tämänhetkisiä haasteita ja niihin ehdotettuja ratkaisuja, erityisesti kestävästä, vastuullisesta sekä eettisestä näkökulmasta. Näiden näkökulmien nähdään vähentävän kalastukseen sekä kalan kulutukseen liittyviä haitallisia vaikutuksia sekä vahvistavan maamme kalataloutta ja avaava uusia mahdollisuuksia alalla. Opinnäytetyöni on kehittämistyö, jonka viitekehys pohjautuu lukuisiin keräämiini alan artikkeleihin, digitaaliseen uutisointiin, yritysten raportteihin ja hankkeisiin sekä erityisesti Luonnonvarakeskuksen tuottamiin tutkielmiin. Analysoin keräämääni materiaalia, näistä saadun tiedon pohjalta teen selvityksen, jossa tarkastelen tilannetta eri näkökulmista. Tarkoituksena on selvittää kalateollisuuteen, -talouteen sekä kalastukseen liittyviä haasteita ja mahdollisuuksia kerätyn materiaalin pohjalta. Työn johtopäätöksenä on, että Suomen kalataloutta voitaisiin tukea erinäisillä keinoilla. Käyttökelpoisia keinoja ovat esimerkiksi kalan tuonnin ja viennin tasapainottaminen, kotimaisen kalan laajempi ja monipuolisempi käyttö sekä kalastajien työolosuhteiden sekä ammatin arvostuksen kasvu. Mikäli kalateollisuutta tarkastellaan kestävästä, vastuullisesta ja eettisestä näkökulmasta, vaatii tämä suomalaisten kalankulutustottumusten muuttamista. Vastuuton kalateollisuus ja kalastus voidaan nähdä ekologista tasapainoa järkyttävänä luonnon rasitteena, kun taas vastuullinen kalastus avaa uusia kestävä mahdollisuuksia kehittää alaa.