Toiminnallisen opetussuunnitelman mahdollisuudet ja haasteet hiusalan ammatinopettajien näkökulmasta

Abstract

Käsitykset oppimisesta ja opettajan työstä ovat muuttuneet radikaalisti viime vuosikymmenien aikana. Koulutuksessa on perinteisesti arvostettu tietopuolista osaamista ja opettamista. Nykyään ammatillisessa koulutuksessa painotetaan aiempaa enemmän toiminnallista, käytäntöpainotteista opetusta ja tekemällä oppimista.

Toiminnallisessa oppimisessa ja konstruktivistisen oppimiskäsityksen mukaan opiskelijan roolin tulee olla aktiivinen ja vastuu opinnoista on opiskelijalla. Opettajan rooli on muuttunut entistä enemmän ohjaajan rooliksi. Opettajan tehtävänä on tukea, ohjata ja tarjota erilaisia näkökulmia, mutta aktiivisin osuus on itse opiskelijalla. Toiminnallisessa oppimisessa tekeminen aloitetaan vähäisin tiedoin ja opitaan lisää työtä tehdessä. Toiminnallisessa oppimisessa kohdataan todellisuus, tutustumalla, kokeilemalla, harjoittelemalla ja osallistumisella.

Tämä opinnäytetyö tehtiin toimeksiantona Helsingin palvelualojen oppilaitokselle, kauneudenhoitoalan koulutusyksikköön. Helsingin palvelualojen oppilaitoksessa otettiin käyttöön uusi, toiminnallinen opetussuunnitelma syksyllä 2009. Uuden opetussuunnitelman on huomattu vähentäneen opiskelujen keskeyttäneiden määrää eli sen voidaan todeta olevan toimiva opiskelijoiden kannalta. Tämän työn tarkoituksena on tutkia uutta opetussuunnitelmaa hiusalan ammatinopettajien näkökulmasta. Tutkimuksen tavoitteena on selvittää, kokevatko opettajat toiminnallisten oppimismenetelmien mukaan opettamisen haasteelliseksi ja miten opetussuunnitelmaa voisi kehittää toimivammaksi myös opettajan toiminnan kannalta. Tarkoituksena on myös selvittää, tarvitaanko opettajille lisäkoulutusta toiminnallisiin oppimismenetelmiin ja miten toiminnalliset oppimismenetelmät toteutuvat opetuksessa.

Työn empiirinen osuus koostuu kvalitatiivisesta tutkimuksesta, joka toteutettiin haastattelemalla hiusalan ammatinopettajia Helsingin palvelualojen oppilaitoksessa. Haastattelut toteutettiin teemahaastatteluina valmiin kyselylomakkeen pohjalta.

Tutkimustulosten perusteella Helsingin palvelualojen oppilaitoksen hiusalan opettajat suhtautuvat uuteen opetussuunnitelmaan ja toiminnallisiin oppimismenetelmiin myönteisesti. Opettajat kokivat uuden opetussuunnitelman vaikuttaneen heidän työssä jaksamiseensa positiivisella tavalla ja kokivat opetustyön olevan mielekkäämpää, kun opetus tapahtuu aiempaa enemmän toiminnan kautta. Suurimmat haasteet uuden opetussuunnitelman mukaan opettamisessa ovat suuret ryhmäkoot ja opetukseen varatun ajan riittämättömyys. Nämä asiat vaikuttavat suoraan opiskelijan yksilöllisen oppimisen huomioimiseen sitä vähentävästi. Yksilöllisen ohjauksen mahdollistaisi paremmin ryhmäkokojen pienentäminen sekä opetukseen varatun ajan lisääminen erityisesti joidenkin opinnon osien kohdalla. Opettajat kokivat saaneensa riittävästi koulutusta ja ohjausta uuden opetussuunnitelman mukaan opettamiseen eivätkä kaivanneet siihen lisäkoulutusta. Useat haastateltavat olivat erittäin tyytyväisiä uuteen opetussuunnitelmaan, eivätkä he toivoneet siihen suuria muutoksia.

The opportunities and challenges of the new functional curriculum from the teachers’ point of view

The conceptions about learning and teaching have changed radically in recent decades. Theoretical knowledge and teaching have traditionally been valued in education. Nowadays vocational education places more emphasis on practice and learning by doing.

According to functional learning and constructivist learning theory, the student must have an active role and have responsibility of his/her studies. The teacher's role has become more and more directing. The teacher's task is to support, guide and provide a variety of perspectives but in the end the student has the active role. In functional learning the practice is started with less knowledge and more is learned by doing. In functional learning the reality is faced by trying, practising and participation.

This Bachelor´s thesis was assigned by the Beauty care educational unit in Hairdressing of Helsinki City College of Culinary Art, Fashion and Beauty. Helsinki City College of Culinary Art, Fashion and Beauty introduced a new functional curriculum in fall 2009. It has been noticed that the new curriculum has decreased the number of drop-outs among students. The purpose of this thesis was to investigate the new curriculum from hairdressing teachers’ point of view. The aim of this thesis was also to find out if the teachers experience teaching with the new functional curriculum challenging and how the curriculum could be developed. The purpose was also to find out if the teachers need additional training, and how functional methods of learning work in practice.

The empirical part of the thesis was carried out with a qualitative research by interviewing hairdressing teachers in Helsinki City College of Culinary Art, Fashion and Beauty. The research was done by theme interviewing and questionnaires.

The interviews show that the hairdressing teachers in Helsinki City College of Culinary Art, Fashion and Beauty are pleased with the new curriculum and they think learning by doing is an effective way to learn. The teachers thought that the curriculum has had a positive effect on their way of working. According to the new curriculum the greatest challenges in teaching are large group sizes and the lack of time. These things have a direct, negative influence on paying attention to the students’ individual needs. The teachers felt that they receive enough training and guidance to teaching with functional methods. Many teachers were very satisfied with the new curriculum and they did not feel that significant changes were needed.