Tuotekehittely apuna liiketoiminnan kehittämisessä : Levin Sammuntupa

Abstract

Tämä opinnäytetyö käsittelee matkailupalveluyrityksen kehittämistarpeita sekä niihin vaikuttavia tekijöitä. Työn toimeksiantaja on kittiläläinen porotila, Levin Sammuntupa.

Opinnäytetyön tarkoituksena on selvittää, miten toimintaympäristö ja muuttuvat tekijät vaikuttavat Levin Sammuntuvan toimintaan, ja sen tiedon perusteella kehit-tää yrityksen palveluihin ja tuotteisiin uudistuksia.

Teoriaosuudessa käsitellään yritykseen liittyviä käsitteitä kuten kylmyys, pimeys ja talvi ja selvitetään niiden merkitystä yritykselle. Lisäksi pohditaan Lapin vetovoimatekijöitä sekä selvitetään matkailualan muutoksiin johtavia ilmiöitä.

Empiirisessä osuudessa suoritettiin Levin Sammuntuvalla kuukauden pituinen intensiivinen vierailu, jonka aikana yrityksestä laadittiin SWOT-analyysi, jota käytettiin hyväksi uusien tuotteiden ja palveluiden kehittämisessä. Uusia tuotteita suunnitellaan myyntiin aikaisintaan ensi talveksi. Bechmarking-menetelmää käyt-tämällä yritykselle luotiin yhteensä neljä (4) uutta tuotetta.

Liiketoiminnan kehitys olisi voinut olla laajempaa, mutta yritys itse toivoi uudis-tusten pysyvän kohtuullisina ja edullisina toteuttaa.

This study deals with the needs of developing in business that operates with tour-ist services, and also the factors having influence on them. The client is a reindeer farm Levin Sammuntupa in Kittilä.

The purposes of this study was to examine how the operational environment and some mutable factors do affect on Levin Sammuntupa, and create improvement suggestions based on that information.

The theoretical part deals with some terms that are related to Sammuntupa, like coldness, darkness and winter, and finds out what they mean to this company. In addition to that, this part also deals with the appeal factors of Lapland and figures out the phenomenons that are changing the whole tourism industry.

In the empirical part of the study a four week business-visit to Levin Sammuntupa was carried out, and during that time a realistic SWOT-analysis was made, which was useful while making product developments. New products are planned to be marketable at the earliest during next winter. By using Benchmarking-method, four (4) new products were created.

This business development could have been even wider, but the company itself requested that developments should be reasonable and easy to put into practice.