Liiketoimintasuunnitelma Food Truck-yritykselle Lappeenrannassa
Bunthawee, Worakamon (2021)
Lataukset:
2021
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021092017910
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2021092017910
Tiivistelmä
Tämän opinnäytetyön tarkoituksena oli luoda toimiva liiketoimintasuunnitelma aloittaville food truck-yrittäjille erityisesti Lappeenrannan alueella. Opinnäytetyön aihe syntyi opinnäytetyön laatijan kiinnostuksesta food truck-liiketoimintaa kohtaan. Liiketoimintasuunnitelmaa varten tehtiin markkinatutkimus eli ”food truck-kysely”.
Kysely toteutettiin Webropolilla. Webropol on kattava työkalu online-kyselytutkimusten luomiseen. Linkki julkaistiin sosiaalisessa mediassa facebookissa Lappeenranta-ryhmässä, jossa on yli 26 000 jäsentä. Vastauksia kertyi kolmessa päivässä 506. Tiedonhankinnan teoreettiset osuudet ovat liiketoimintasuunnitelma, liiketoimintasuunnitelman laatiminen, food truck- ravintolatoiminta. Empiiriseen osuuteen kuuluu kysely.
Tutkimuksen tuloksista laadittiin toimiva liiketoimintasuunnitelma ja kannattavuuslaskelma. Tämän työn johtopäätöksenä voidaan suositella aloittavalle yrittäjälle liiketoiminnan aloittamista tai kehittää liiketoimintaansa ja laajentamaan aloittamista tulevaisuudessa.
Kysely toteutettiin Webropolilla. Webropol on kattava työkalu online-kyselytutkimusten luomiseen. Linkki julkaistiin sosiaalisessa mediassa facebookissa Lappeenranta-ryhmässä, jossa on yli 26 000 jäsentä. Vastauksia kertyi kolmessa päivässä 506. Tiedonhankinnan teoreettiset osuudet ovat liiketoimintasuunnitelma, liiketoimintasuunnitelman laatiminen, food truck- ravintolatoiminta. Empiiriseen osuuteen kuuluu kysely.
Tutkimuksen tuloksista laadittiin toimiva liiketoimintasuunnitelma ja kannattavuuslaskelma. Tämän työn johtopäätöksenä voidaan suositella aloittavalle yrittäjälle liiketoiminnan aloittamista tai kehittää liiketoimintaansa ja laajentamaan aloittamista tulevaisuudessa.