Ammatillisen iltaopettajan työtehtävien ja -ajan käytön kehittäminen ammatillisessa oppilaitoksessa : case: Stadin ammatti- ja aikuisopisto, leipomoala.

Abstract

Tämän opinnäytetyön tavoitteena on organisoida ammatillisen iltaopettajan työtehtävien ja -ajan välistä kombinaatiota, valoittaa iltaopettajan työnkuvaa organisaation henkilöstölle ja päivittää ja monipuolistaa perehdytystyöskentelyä. Opinnäytetyön toimeksiantajana oli Stadin ammatti- ja aikuisopiston elintarvikealan koulutusala Helsingistä.

Opinnäytetyön kehittämistehtäviä oli kolme. Ensimmäisenä oli priorisoida iltaopettajalle ajanhallintaan toimiva ja järjestelmällinen käytäntö, joka antaa työskentelyyn aikaa, rauhaa ja motivaatiota. Toisena kehittämisen funktiona oli iltaopettajan työajan ja työrutiinien tunnetuksi tekeminen elintarvikealan koulutuspäällikölle sekä alan opettajille mahdollistaen yhteisten opetustapojen ja toimintojen yhteen sovittamisen sekä työilmapiirin parantamisen. Viimeisenä kehittämistehtävänä opinnäytetyössä oli tuottaa valmista tietoperustaa elintarvikealan koulutusalalle perehdytysohjelmaan, jotta tulevaisuudessa sitä voidaan toteuttaa laadukkaasti ja johdonmukaisesti.

Opinnäytetyössä on kuvattu ammatillisen opettajan työhön liittyviä tehtäviä ja taustatekijöitä kirjoittamalla kymmenen viikon ajan reflektiopäiväkirjaa. Jokaisen viikon lopuksi on analyysissa nostettu opettajuuteen liittyvää toimintaa, jolla on vaikutusta opettajan työhön sekä koulutuksen järjestämiseen. Opettaminen on opettajan päätehtävä, mutta lisääntyvien hallinnollisten töiden selkeyttämiseksi tarvitaan taustalla vaikuttavista toiminnoista olennaista tietopohjaa.

Opinnäytetyön teoreettinen tieto perustui päiväkirjareflektioihin sekä viikkoanalyyseihin. Viikoittaisten analyysien teoriatiedon lähteinä käytettiin opettajuuteen liittyvää kirjallisuutta ja lehtiartikkeleita esim. ammatillisesta koulutuksesta, ajankäytöstä, työhyvinvoinnista ja perehdytyksestä, sekä tietoperustaa täydennettiin sähköisillä lähteillä mm. Opetushallituksen sivustoilta. Lisäksi opinnäytetyötä varten tehtiin elintarvikealan opettajille opettajuuskysely sekä perehdytykseen liittyvä haastattelu.

Opinnäytetyön tuloksena iltaopettajan työaikaa saatiin organisoitua mielekkääksi, ja työn suunnitelmallisuus vähensi kiireellisyyttä ja stressiä. Työn tekemiseen motivaatio kasvoi ja innostuminen oman opettajuuden kehittämiseen kasvoi. Ammatillisen opettajan työsisältöön kuuluvat taustalla vaikuttavat asiat ja toiminnot avautuivat selkeämmin ja antoivat tietoisemman kuvan niiden tärkeydestä koulutuksen toteutumiselle. Iltaopettajan työn tunnetuksi tekemiselle on vielä haasteita, mutta vähitellen se avautunee muulle henkilöstölle. Yhteishenkeä on paranneltu, ja opettajien keskinäinen arvostus on lisääntynyt. Opinnäytetyön analyyseista on löydettävissä perehdyttämiseen hyvää tietoperustaa. Perehdytysanalyysin pohjatietoa voidaan hyödyntää elintarvikealan perehdytysprosessin kehittämiseen. Opinnäytetyön jatkomahdollisuutena on suunnitella ja organisoida tasokas perehdytysohjelma.