Pysähy välillä, hengähä hetki : Tuotekehitystehtävä Kuntolaan Leville
Palosaari, Katri (2012)
Palosaari, Katri
Kajaanin ammattikorkeakoulu
2012
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2012121118958
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-2012121118958
Tiivistelmä
Työ on toiminnallinen opinnäytetyö, tuotekehitystehtävä toimeksiantajan omistamaan mökki- ja saunamaailma Kuntolaan. Kuntola sijaitsee Lapissa, Kittilän kunnassa, Levin matkailukeskuksen välittömässä läheisyydessä. Opinnäytetyön tavoitteena on löytää Levin asiakaskunnasta nimenomaan Kuntolalle potentiaalisin kohderyhmä ja tuotteistaa Kuntolaa kohderyhmän tarpeiden mukaan.
Tuotekehitys on olennainen osa kaikkien matkailualan toimijoiden toimintaa. Tuotekehityksen tulee olla, kuten kaiken yritystoiminnan, asiakaslähtöistä eli tavoitella asiakkaan tarpeiden ja odotusten täyttämistä. Matkailun tuotekehityksessä pyritään usein luomaan asiakkaalle elämyksiä. Elämys on asiakkaalle muistijäljen jättävä, henkilökohtaisella tasolla tapahtunut kokemus.
Opinnäytetyön alussa esitellään työn lähtökohdat, kehitystehtävän toiminnallinen ongelma ja tavoitteet. Seuraavaksi esitellään työn teoreettinen viitekehys, joka koostuu kahdesta pääteemasta, matkailun tuotekehityksestä ja elämyksestä ohjelmapalvelussa. Teorian jälkeen kuvataan tuotteen toimintaympäristö ja asiakaskunta, jonka jälkeen siirrytään varsinaiseen kehitystehtävään. Kehitystehtävän esittelyn jälkeen kehitystehtävä arvioidaan ja kuvataan edelleen kehittämistarpeet. Lopuksi pohdinnassa käydään läpi opinnäytetyöprosessia sekä tarkastellaan oppimistavoitteiden toteutumista.
Kehitystehtävän lopputuote on kaksi tuotetta Kuntolaan. Tuotteet on suunniteltu Levin alueella vieraileville suomalaisten yritysten isännöimille yritysryhmille. Kuntolan Saunat tuote on perussaunatuote, joka sisältää saunomista ja illallisen. Kuntolan Tulilla Kokkausta tuote on kalateemainen kotaruokakurssi, jossa illan lopuksi nautitaan itse valmistettu illallinen ja saunotaan. Tuotteet pyrkivät tuottamaan asiakkaalle elämyksen tarjoamalla ympäristön, joka mahdollistaa elämyksen syntymisen.
Tuotteet vastaavat työlle asetettuihin tavoitteisiin ja tarjoavat toimeksiantajalle mahdollisuuden hyödyntää Kuntolaa matkailutuotteena. Etenkin Kuntolan Tulilla Kokkausta on toimiva tuote, jossa tulee hyvin esille Kuntolan toimivuus koko päivän mittaisena tuotteena. Tuotteet ovat hyvä lähtökohta Kuntolan potentiaalin esiintuomiselle ja edelleen laajemmalle tuotteistamiselle.
Tuotekehitys on olennainen osa kaikkien matkailualan toimijoiden toimintaa. Tuotekehityksen tulee olla, kuten kaiken yritystoiminnan, asiakaslähtöistä eli tavoitella asiakkaan tarpeiden ja odotusten täyttämistä. Matkailun tuotekehityksessä pyritään usein luomaan asiakkaalle elämyksiä. Elämys on asiakkaalle muistijäljen jättävä, henkilökohtaisella tasolla tapahtunut kokemus.
Opinnäytetyön alussa esitellään työn lähtökohdat, kehitystehtävän toiminnallinen ongelma ja tavoitteet. Seuraavaksi esitellään työn teoreettinen viitekehys, joka koostuu kahdesta pääteemasta, matkailun tuotekehityksestä ja elämyksestä ohjelmapalvelussa. Teorian jälkeen kuvataan tuotteen toimintaympäristö ja asiakaskunta, jonka jälkeen siirrytään varsinaiseen kehitystehtävään. Kehitystehtävän esittelyn jälkeen kehitystehtävä arvioidaan ja kuvataan edelleen kehittämistarpeet. Lopuksi pohdinnassa käydään läpi opinnäytetyöprosessia sekä tarkastellaan oppimistavoitteiden toteutumista.
Kehitystehtävän lopputuote on kaksi tuotetta Kuntolaan. Tuotteet on suunniteltu Levin alueella vieraileville suomalaisten yritysten isännöimille yritysryhmille. Kuntolan Saunat tuote on perussaunatuote, joka sisältää saunomista ja illallisen. Kuntolan Tulilla Kokkausta tuote on kalateemainen kotaruokakurssi, jossa illan lopuksi nautitaan itse valmistettu illallinen ja saunotaan. Tuotteet pyrkivät tuottamaan asiakkaalle elämyksen tarjoamalla ympäristön, joka mahdollistaa elämyksen syntymisen.
Tuotteet vastaavat työlle asetettuihin tavoitteisiin ja tarjoavat toimeksiantajalle mahdollisuuden hyödyntää Kuntolaa matkailutuotteena. Etenkin Kuntolan Tulilla Kokkausta on toimiva tuote, jossa tulee hyvin esille Kuntolan toimivuus koko päivän mittaisena tuotteena. Tuotteet ovat hyvä lähtökohta Kuntolan potentiaalin esiintuomiselle ja edelleen laajemmalle tuotteistamiselle.