Tasa-arvo ravintola-alalla
Guillén, Oliver (2013)
Guillén, Oliver
Laurea-ammattikorkeakoulu
2013
All rights reserved
Julkaisun pysyvä osoite on
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201303233583
https://urn.fi/URN:NBN:fi:amk-201303233583
Tiivistelmä
Tasa-arvo tarkoittaa henkilön tasa-arvoista ja oikeudenmukaista kohtelua riippumatta suku-puolesta, iästä, etnisestä taustasta tai muusta henkilökohtaisesta ominaisuudesta. Tässä työssäni tarkoitukseni on tutkia sitä, miten tasa-arvo miehen ja naisen välillä toteutuu eräässä ra-vintolaketjussa.
Opinnäytetyöni on tehty kvantitatiivisia menetelmiä käyttäen. Työssäni kerron lyhyesti yleistä teoriaa tasa-arvosta, muun muassa mitä sillä tarkoitetaan, sen historiaa sekä yleensä ottaen miten moninainen asia se on. Lopuksi olen analysoinut tutkimustuloksia.
Olen valinnut kyseisen aiheen siksi, että tasa-arvo on asia, joka tänäkin päivänä on hyvin ajankohtainen. Merkille pantavaa on, että esimerkiksi naisten oikeuksien historian valossa voidaan kyseenalaiseksi asettaa se, onko nainen saavuttanut tasa-arvoisen aseman suhteessa miehen tasa-arvoon yhteiskunnassa.
Esitän tulokset lukijalle muun muassa erilaisten kuvioiden avulla. Olen pyrkinyt siihen, että lukija saisi mahdollisimman selkeän kokonaiskuvan tasa-arvosta ja että tutkimustulokset olisivat selkeitä ja helposti luettavia. Tutkimuksen purkamisessa olen käyttänyt apuna Exceliä.
Kyselyn avulla tarkoituksenani on ollut kartoittaa siis sitä, miten tasa-arvo toteutuu valitsemassani kohdeyrityksessä. Jaoin kysymyslomakkeita viiteen eri ravintolaan, jotka kaikki sijaitsevat pääkaupunkiseudulla. Jaoin yhteensä 60 kysymyslomaketta, joista sain vastaukset 46:teen lomakkeeseen. Kyselyiden perusteella tasa-arvo toteutuu hyvin, toisaalta vastausten perusteella olisi hieman parantamisen varaa tietyillä osa-alueilla. Kyselyn avulla olen kartoittanut muun muassa sitä, tapahtuuko työpaikalla esimerkiksi kiusaamista tai seksuaalista häirintää, onko rekrytointi tasapuolista tai noudatetaanko tasa-arvosuunnitelmaa työpaikalla.
Opinnäytetyöni on tehty kvantitatiivisia menetelmiä käyttäen. Työssäni kerron lyhyesti yleistä teoriaa tasa-arvosta, muun muassa mitä sillä tarkoitetaan, sen historiaa sekä yleensä ottaen miten moninainen asia se on. Lopuksi olen analysoinut tutkimustuloksia.
Olen valinnut kyseisen aiheen siksi, että tasa-arvo on asia, joka tänäkin päivänä on hyvin ajankohtainen. Merkille pantavaa on, että esimerkiksi naisten oikeuksien historian valossa voidaan kyseenalaiseksi asettaa se, onko nainen saavuttanut tasa-arvoisen aseman suhteessa miehen tasa-arvoon yhteiskunnassa.
Esitän tulokset lukijalle muun muassa erilaisten kuvioiden avulla. Olen pyrkinyt siihen, että lukija saisi mahdollisimman selkeän kokonaiskuvan tasa-arvosta ja että tutkimustulokset olisivat selkeitä ja helposti luettavia. Tutkimuksen purkamisessa olen käyttänyt apuna Exceliä.
Kyselyn avulla tarkoituksenani on ollut kartoittaa siis sitä, miten tasa-arvo toteutuu valitsemassani kohdeyrityksessä. Jaoin kysymyslomakkeita viiteen eri ravintolaan, jotka kaikki sijaitsevat pääkaupunkiseudulla. Jaoin yhteensä 60 kysymyslomaketta, joista sain vastaukset 46:teen lomakkeeseen. Kyselyiden perusteella tasa-arvo toteutuu hyvin, toisaalta vastausten perusteella olisi hieman parantamisen varaa tietyillä osa-alueilla. Kyselyn avulla olen kartoittanut muun muassa sitä, tapahtuuko työpaikalla esimerkiksi kiusaamista tai seksuaalista häirintää, onko rekrytointi tasapuolista tai noudatetaanko tasa-arvosuunnitelmaa työpaikalla.