Tasa-arvo ravintola-alalla

Abstract

Tasa-arvo tarkoittaa henkilön tasa-arvoista ja oikeudenmukaista kohtelua riippumatta suku-puolesta, iästä, etnisestä taustasta tai muusta henkilökohtaisesta ominaisuudesta. Tässä työssäni tarkoitukseni on tutkia sitä, miten tasa-arvo miehen ja naisen välillä toteutuu eräässä ra-vintolaketjussa.

Opinnäytetyöni on tehty kvantitatiivisia menetelmiä käyttäen. Työssäni kerron lyhyesti yleistä teoriaa tasa-arvosta, muun muassa mitä sillä tarkoitetaan, sen historiaa sekä yleensä ottaen miten moninainen asia se on. Lopuksi olen analysoinut tutkimustuloksia.

Olen valinnut kyseisen aiheen siksi, että tasa-arvo on asia, joka tänäkin päivänä on hyvin ajankohtainen. Merkille pantavaa on, että esimerkiksi naisten oikeuksien historian valossa voidaan kyseenalaiseksi asettaa se, onko nainen saavuttanut tasa-arvoisen aseman suhteessa miehen tasa-arvoon yhteiskunnassa.

Esitän tulokset lukijalle muun muassa erilaisten kuvioiden avulla. Olen pyrkinyt siihen, että lukija saisi mahdollisimman selkeän kokonaiskuvan tasa-arvosta ja että tutkimustulokset olisivat selkeitä ja helposti luettavia. Tutkimuksen purkamisessa olen käyttänyt apuna Exceliä.

Kyselyn avulla tarkoituksenani on ollut kartoittaa siis sitä, miten tasa-arvo toteutuu valitsemassani kohdeyrityksessä. Jaoin kysymyslomakkeita viiteen eri ravintolaan, jotka kaikki sijaitsevat pääkaupunkiseudulla. Jaoin yhteensä 60 kysymyslomaketta, joista sain vastaukset 46:teen lomakkeeseen. Kyselyiden perusteella tasa-arvo toteutuu hyvin, toisaalta vastausten perusteella olisi hieman parantamisen varaa tietyillä osa-alueilla. Kyselyn avulla olen kartoittanut muun muassa sitä, tapahtuuko työpaikalla esimerkiksi kiusaamista tai seksuaalista häirintää, onko rekrytointi tasapuolista tai noudatetaanko tasa-arvosuunnitelmaa työpaikalla.

Equality means equal and fair treatment regardless of a person’s gender, age, ethnic background or other personal trait. In this thesis I intend to examine how equality between men and women is realized in a certain restaurant chain.

This thesis employs quantitative research methods. I will briefly map out general theories of equality, such as its meanings, history, and varied nature. Finally, I have analyzed the results of my research.

I have chosen this topic because equality is, even today, very topical. It is noteworthy that, for example in the light of the history of women’s rights, it is possible to question whether women have achieved an equal standing with men in society.

I present the results for the reader through the help of various graphs. I have strived to create a clear a picture of equality, and for the research results to be clear and easily read. I have used Excel in the interpretation of the research.

The objective of the enquiry was to map out how equality is fulfilled in the selected company. I distributed questionnaires to five different restaurants, all of which are located in the metropolitan area. I distributed a total of 60 questionnaires and got replies to 46 of them. On the basis of the enquiry, equality is fulfilled well, although small improvement in certain areas could be achieved. Bullying or sexual harassment taking place in the workplace were investigated as well as whether recruitment is fulfilled in a non-discriminatory way and if the equality plan in the workplace is obeyed.