Etabloituminen Venäjän markkinoille : case: Ace Cafe

Abstract

Tämän tutkimuksen tarkoituksena oli selvittää Ace Cafe –kahvilaravintolaketjun etabloitumismahdollisuuksia Venäjän markkinoille. Tutkimuksen tavoitteena oli tuottaa kohdeyritykselle hyödyllinen entry plan ja tutkia Venäjän sekä erityisesti Pietarin alueen markkinoita ravintola- ja kahvila-alan näkökulmasta. Opinnäytetyö tehtiin toimeksiantona Ace Corner Finland Oy:lle.

Tutkimus oli kvalitatiivinen eli laadullinen tutkimus, joka tehtiin haastatteluiden ja Venäjän markkinoita luotaavan PESTEL-analyysin pohjalta. Tutkimuksen kirjoittajat haastattelivat suomalaisen Ace Cafen, Ace Corner Finlandin, omistajaa, Ace Cafe Londonin edustajia sekä venäläisiä kuluttajia selvittääkseen heidän näkökulmansa länsimaisista ketjuista.

Läheisestä sijainnistaan huolimatta Venäjän markkinat ja yritysmaailma eroavat esimerkiksi suomalaisista vastaavista huomattavasti lähes kaikilla osa-alueilla. Haasteista huolimatta Venäjällä on huima potentiaali etenkin moottoriurheilun harrastajille segmentoidulle kahvila-ravintolalle, sillä moottoripyöräilyn suosio on useiden lähteiden mukaan nousussa Venäjällä.

Työhön on kerätty informaatiota kirja-, internet-, lehti- ja haastattelulähteistä. Merkittävänä lähteenä voidaan mainita Suomalais-Venäläinen kauppakamari, jonka etabloitumisoppaasta oli suuri apu Venäjän markkinoiden ymmärtämisessä. Yrityksen suunnitellessa etabloitumista Venäjän markkinoille on oikean yhteistyökumppanin löytäminen äärimmäisen tärkeää. Yrityksen tulee selvittää Venäjän markkinoiden erityispiirteet ja käytännöt tarkasti konsultointia apuna käyttäen. Yrittäjän sidosryhmien hyödyntäminen Venäjällä nousee tärkeään rooliin etabloitumisen yhteydessä.

Kaupungin valinta on ensimmäinen ratkaiseva askel Venäjän markkinoille mentäessä. Yrittäjä joutuukin tekemään valinnan optimaalisen sijainnin, kilpailutilanteen, yhteistyökumppanin löytymisen ja yritykselle sopivien toimitilojen puitteissa. Pietari on lähimpänä länsimaita sekä yrityskulttuurinsa että sijaintinsa puolesta ja siksi houkutteleva vaihtoehto, mutta se ei ole yritykselle välttämättä ainoa tai paras vaihtoehto.

The goal of the thesis was to research the potential for establishing a branch of the Ace Cafe franchise on the Russian market. The purpose of the research was to produce an entry plan for the target company and research the restaurant market in Saint Petersburg and Russia in general. The thesis is divided into a theoretical framework and a practical company case. The research was qualitative and it was implemented by using half-structured interviews and a PESTEL analysis. Among the people interviewed were the owner of Ace Corner Finland, the owners of Ace Café London and two Russian consumers, whose points of view on western franchises were asked. The thesis was commissioned by Ace Corner Finland Oy.

Even though Russia is geographically close to Finland, the Russian market differs considerably from western markets in many areas. Despite the challenges, there is great potential in Russia especially for a café-restaurant segmented for people interested in motorsports – the interest in motorcycles is, according to many sources, on the rise in Russia.

Sources for the research include books, the Internet, magazines, and interviews. A notable source was Registered Association Finnish-Russian Chamber of Commerce, whose company establishment guide for Russia was very helpful in understanding the target market.

Finding the right, trustworthy partner is essential when planning the establishing of a company in Russia. The company must research the characteristics and practices of the Russian market utilizing the help of a consultation agency. The capitalizing of the company’s interest groups is important when entering the Russian market. Choosing the right city for the company is the first crucial step in the action plan of Ace Café when entering Russia. The entrepreneur must choose the destination city considering the optimal location, the competition situation of the city, finding the right cooperation partner and finding the right business premises. Saint Petersburg is the most western city in both its business culture and location and thus the most appealing choice. It is, however, not necessarily the best choice.